Tasty Table Diary

Easy, Filipino

Champorado Light Fit

Start from the original. Then choose your perfect version: Original, Low Carb, Protein or Low Fat.

Save
Champorado Light Fit

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri una versione leggera e proteica del tradizionale Champorado, perfetta per una colazione nutriente e gustosa!

Choose this version

Time

20m

Servings

2 servings

Level

Facile

Ingredients

50 g di riso integrale
200 ml di latte di cocco light
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
1 cucchiaio di eritritolo
un pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
30 g di proteine in polvere (cioccolato)

Method

1

In una pentola, unisci il riso integrale e il latte di cocco light; porta a ebollizione e cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che il riso si attacchi.

2

Aggiungi il cacao amaro, l'eritritolo e il sale al riso; riduci il fuoco al minimo, copri e continua a cuocere per ulteriori 5 minuti, mescolando occasionalmente.

3

Togli la pentola dal fuoco e incorpora le proteine in polvere e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere una consistenza cremosa.

4

Servi caldo, guarnito con un filo di latte di cocco se desiderato.

Nutrition at a glance

290 kcal

Calorie

18 g

Proteine

34 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Compare the versions

Which version should you choose?

Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Champorado Light Fit

Champorado Light Fit è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Champorado Light Fit un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Champorado Light Fit in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Champorado Light Fit

WOW TV

Watch the recipe's story.

The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.

Watch the video →

Tasty Table Academy

See how this recipe becomes four versions.

Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open the course →

Articles and training

Understand the method.

Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.

Tasty Table Diary

How to turn any recipe into four versions

Guide

Open →

Ricette per Dimagrire

How to make a recipe more filling

Network Reader

Open →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Course

Open →