Cherry Chip Scones Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Deliziosi scones proteici alle ciliegie, leggeri e facili da preparare. Perfetti per uno spuntino sano!

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Time

35m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina integrale

50 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

30 g di stevia o eritritolo

1 cucchiaio di lievito per dolci

1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio

30 g di burro di mandorle

150 g di yogurt greco magro

100 g di ciliegie fresche denocciolate e tritate

Method

1

Preriscalda il forno a 190°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola capiente, mescola la farina integrale, le proteine in polvere, la stevia, il lievito e il bicarbonato.

3

Aggiungi il burro di mandorle e lavora il composto fino a ottenere un aspetto sabbioso.

4

Incorpora lo yogurt greco e mescola fino a quando non ottieni un impasto omogeneo.

5

Aggiungi le ciliegie tritate e mescola delicatamente per distribuirle nell'impasto.

6

Forma un disco di circa 2 cm di spessore con l'impasto sulla teglia.

7

Taglia il disco in 8 spicchi e separali leggermente tra loro.

8

Cuoci in forno per circa 20 minuti o fino a doratura.

9

Lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

22 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la ricetta degli scones ai ciliegini, leggeri e senza glutine, perfetti per una colazione sana e gustosa!

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Time

35m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

100 g di farina di mandorle

50 g di farina di cocco

100 g di yogurt greco magro

50 g di ciliegie fresche (denocciolate e tagliate a pezzi)

2 cucchiai di eritritolo (o dolcificante a piacere)

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 uovo

30 g di burro di mandorle (o burro normale)

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno.

2

In una ciotola capiente, unisci la farina di mandorle, la farina di cocco, l'eritritolo e il lievito in polvere.

3

Aggiungi il burro di mandorle e mescola fino a ottenere un composto sabbioso.

4

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo e aggiungi lo yogurt greco. Mescola bene.

5

Versa gli ingredienti umidi nel composto secco e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

6

Aggiungi le ciliegie e mescola delicatamente.

7

Trasferisci l'impasto sulla teglia e forma un cerchio di circa 2 cm di spessore.

8

Taglia il cerchio in 8 spicchi e separali leggermente.

9

Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché non sono dorati.

10

Servi caldi, ottimi anche con una spalmata di yogurt greco!

Nutrition at a glance

230 kcal

Calorie

10 g

Proteine

15 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la freschezza degli scones proteici alle ciliegie, perfetti per una colazione sana e nutriente!

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Time

35m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

200g farina di avena

50g proteine in polvere al gusto vaniglia

30g dolcificante naturale (eritritolo o stevia)

10g lievito in polvere

50g yogurt greco magro

100ml latte di mandorla non zuccherato

100g ciliegie fresche denocciolate e tagliate a metà

Method

1

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, il dolcificante e il lievito.

3

Aggiungi lo yogurt greco e il latte di mandorla, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4

Incorpora delicatamente le ciliegie tagliate.

5

Trasferisci l'impasto sulla teglia e forma un cerchio di circa 2,5 cm di spessore.

6

Taglia il cerchio in 8 spicchi e separali leggermente.

7

Cuoci in forno per 20 minuti, fino a doratura. Servi caldo o tiepido.

Nutrition at a glance

240 kcal

Calorie

15 g

Proteine

30 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Deliziosi scones leggeri alle ciliegie, perfetti per una colazione sana!

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Time

35m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina integrale

30 g di zucchero di cocco

10 g di lievito in polvere

2 g di bicarbonato di sodio

30 g di olio di cocco

150 g di yogurt greco magro

50 ml di latte di mandorle

100 g di ciliegie fresche, denocciolate e tagliate a pezzetti

Method

1

Preriscalda il forno a 190°C. Fodera una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola grande, unisci la farina integrale, lo zucchero di cocco, il lievito e il bicarbonato.

3

Aggiungi l'olio di cocco e mescola fino a ottenere un composto sabbioso.

4

In un'altra ciotola, combina lo yogurt greco e il latte di mandorle, quindi versa nel composto di farina e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Incorpora delicatamente le ciliegie tagliate.

6

Trasferisci l'impasto sulla teglia e forma un cerchio di circa 2 cm di altezza. Taglia in 8 spicchi senza separare.

7

Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché non sono dorati. Servi tiepidi.

Nutrition at a glance

290 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

37 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: British

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Cherry Chip Scones Low Carb

Cherry Chip Scones Low Carb è un piatto molto amato della cucina Britannica, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Cherry Chip Scones Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Cherry Chip Scones Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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