Tasty Table Diary

Easy, Cuban

Chicharrones di Pollo Light Low-Carb

Start from the original. Then choose your perfect version: Original, Low Carb, Protein or Low Fat.

Save
Chicharrones di Pollo Light Low-Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri i Chicharrones di Pollo in versione leggera e proteica, croccanti e deliziosi!

Choose this version

Time

35m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150g petto di pollo
4 cucchiai succo di lime
2 cucchiai rum senza zucchero
2 spicchi aglio schiacciati
1 cucchiaino origano secco
30g mandorle tritate
1 cucchiaino curcuma in polvere
1 cucchiaino cumino in polvere
pepe nero a piacere
olio EVO spray

Method

1

In una ciotola, mescola il succo di lime, il rum, l'aglio schiacciato e l'origano.

2

Immergi il petto di pollo tagliato a strisce nella marinatura e lascia riposare in frigorifero per 30 minuti.

3

Asciuga il pollo con della carta assorbente.

4

Prepara un piatto con le mandorle tritate mescolate con curcuma, cumino e pepe nero.

5

Passa ogni striscia di pollo nella panatura di mandorle, premendo bene per far aderire.

6

Disponi le strisce su una teglia rivestita di carta forno e spruzza con olio EVO spray.

7

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, finché non risultano dorate e croccanti.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

45 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Compare the versions

Which version should you choose?

Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Chicharrones di Pollo Light Low-Carb

Chicharrones di Pollo Light Low-Carb è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Chicharrones di Pollo Light Low-Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Chicharrones di Pollo Light Low-Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Chicharrones di Pollo Light Low-Carb

WOW TV

Watch the recipe's story.

The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.

Watch the video →

Tasty Table Academy

See how this recipe becomes four versions.

Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open the course →

Articles and training

Understand the method.

Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.

Tasty Table Diary

How to turn any recipe into four versions

Guide

Open →

Ricette per Dimagrire

How to make a recipe more filling

Network Reader

Open →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Course

Open →