Tasty Table Diary

Facile, Svedese

Confettura di Mirtilli Rossi Svedese High- Protein

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Confettura di Mirtilli Rossi Svedese High- Protein

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Version Original

Scopri una confettura leggera e ricca di proteine, perfetta per uno spuntino sano e gustoso!

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Time

15m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

80g di mirtilli rossi freschi (o congelati senza zuccheri aggiunti)
30ml d'acqua
10g di eritritolo
15g di proteine del siero in polvere (neutro o vaniglia)

Method

1

Lavare i mirtilli rossi e metterli in un pentolino antiaderente.

2

Aggiungere l'acqua e portare a ebollizione, cuocendo per circa 5-7 minuti fino a quando i frutti iniziano a rompersi.

3

Rimuovere la schiuma che si forma in superficie con un cucchiaio.

4

Aggiungere l'eritritolo e le proteine in polvere, mescolando bene per 2-3 minuti.

5

Continuare la cottura per altri 3 minuti finché la confettura non si addensa.

6

Versare la confettura in un barattolo sterile e lasciare raffreddare completamente prima di riporre in frigorifero.

Nutrition at a glance

80 kcal

Calorie

10.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

0.5 g

Grassi

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Food culture

The story of Confettura di Mirtilli Rossi Svedese High- Protein

Confettura di Mirtilli Rossi Svedese High- Protein è un piatto molto amato della cucina Svedese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Confettura di Mirtilli Rossi Svedese High- Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Confettura di Mirtilli Rossi Svedese High- Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Confettura di Mirtilli Rossi Svedese High- Protein

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