Name: Crumble ai marron glacé Protein
Cuisine: Italian

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Un crumble leggero e goloso con marron glacé e noci, arricchito da proteine in polvere. Croccante in superficie, morbido dentro, senza sensi di colpa.

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Time

45m

Servings

8 servings

Level

Media

Nutrition at a glance

210 kcal

Calorie

9 g

Proteine

24 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire una tortiera da 20 cm di diametro con carta forno.

2

Tritare finemente 60 g di marron glacé e 30 g di noci; mettere in una ciotola.

3

Preparare il crumble: mescolare 20 g di noci rimanenti, 15 g di farina, 5 g di proteine in polvere, 5 g di zucchero e 5 g di olio di cocco fino a ottenere una consistenza granulosa.

4

In una ciotola, montare l'uovo con 30 g di zucchero fino a renderlo spumoso (circa 2 minuti).

5

Aggiungere delicatamente il latte scremato, poi la farina e le 35 g di proteine in polvere setacciate insieme, il lievito e il sale.

6

Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo, incorporare i marron glacé e noci tritati.

7

Trasferire l'impasto nella tortiera, livellare la superficie e distribuire uniformemente il crumble.

8

Cuocere in forno a 180°C per 25 minuti, fino a quando la superficie è dorata e uno stecchetto inserito al centro esce pulito.

9

Togliere dal forno e lasciar raffreddare per almeno 10 minuti prima di sformare.

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il nostro Crumble ai Marron Glacé in versione fit, una dolce coccola proteica e low-carb!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

141 kcal

Calorie

9 g

Proteine

8 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una piccola teglia (15 cm) con carta forno.

2

Tritare finemente i marron glacé e metterli da parte.

3

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina di cocco, l'eritritolo e l'olio di cocco fuso fino a ottenere un composto sbriciolato.

4

In un’altra ciotola, amalgama lo yogurt greco, l'uovo, il lievito in polvere e i marron glacé tritati.

5

Versa il composto nella teglia, quindi distribuisci il crumble in superficie.

6

Cuoci nel forno preriscaldato per circa 20 minuti, fino a quando il crumble non è dorato.

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Version Protein

Scopri il nostro crumble proteico con marroni e noci, una dolce coccola ricca di energia e gusto!

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Time

45m

Servings

8 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

175 kcal

Calorie

12 g

Proteine

17 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e fodera una tortiera con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola i marroni schiacciati con la farina d'avena, le proteine in polvere e le noci tritate.

3

In un'altra ciotola, unisci il burro di mandorle, il miele e l'uovo, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi il composto di marroni alla miscela di burro di mandorle e uovo, insieme al lievito e alla cannella, mescolando bene.

5

Versa il composto nella tortiera e livellalo con una spatola.

6

Cuoci in forno per 30 minuti fino a doratura.

7

Lascia raffreddare prima di servire, eventualmente spolverizzando con un po' di cannella in polvere.

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il nostro crumble light ai marroni e frutta secca, un dolce sano e goloso!

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Time

45m

Servings

8 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

158 kcal

Calorie

9 g

Proteine

23 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata (20x20 cm) con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola i marroni schiacciati con l'uovo, il miele e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, i fiocchi d'avena, il lievito e la cannella. Amalgama bene gli ingredienti secchi.

4

Aggiungi gli ingredienti secchi al composto di marroni e mescola fino a quando tutto è ben incorporato.

5

In un pentolino, sciogli l'olio di cocco e versalo nel composto, mescolando bene.

6

Versare il composto nella teglia e livellare la superficie.

7

Trita grossolanamente la frutta secca e distribuiscila uniformemente sulla superficie del crumble.

8

Cuoci in forno per 30 minuti o fino a quando la superficie è dorata.

9

Lascia raffreddare prima di tagliare a quadrati e servire.

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Academy Lesson

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Recipe identity

Cuisine: Italian

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Crumble ai marron glacé Protein

Crumble ai marron glacé Protein is a much-loved dish of Italiana cuisine, with roots in the tradition of Facile. It captures the comfort and generosity of a real home table.

On Tasty Table Diary the original always comes first. The modern versions are created to respect the spirit of the dish while adapting it to different needs.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Use the freshest ingredients you can find for the best flavour.

Build the flavour slowly and taste as you cook.

Don't rush the cooking: balance is everything.

Let Crumble ai marron glacé Protein rest for a moment before serving.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Can I make Crumble ai marron glacé Protein ahead of time?

Yes. It is often even better after resting, and it reheats beautifully.

Which is the lightest version?

The Low Fat version is designed to reduce fat while keeping the structure of the dish.

Which is the best version for fitness?

The Protein version boosts protein and satiety.

Can I freeze it?

Most versions freeze well in single portions for meal prep.

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