Cuban Banana Casserole Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la deliziosa casseruola di banane in versione leggera e fit, perfetta per una dolce pausa!

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Time

40m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

4 banane mature, affettate

2 cucchiai di miele

1 cucchiaio di burro di mandorle

50 g di noci pecan tritate

30 g di uvetta

1 cucchiaino di cannella in polvere

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

80 ml di latte di mandorle

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C. Fodera una teglia da forno con carta da forno.

2

Disponi metà delle fette di banana sul fondo della teglia.

3

Cospargi le banane con la metà del miele, burro di mandorle, noci pecan, uvetta, cannella, vaniglia e un pizzico di sale.

4

Aggiungi un secondo strato con le fette di banana rimaste e ripeti il procedimento con i restanti ingredienti.

5

Versa il latte di mandorle sopra la casseruola.

6

Inforna per 25 minuti.

7

Servi caldo, guarnendo con qualche noce pecan tostato.

Nutrition at a glance

240 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

38 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la nostra deliziosa casseruola di banane in versione fit, leggera e low carb, perfetta per un dolce sano e goloso!

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Time

40m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

4 banane mature

2 cucchiai di burro di mandorle

1 cucchiaio di eritritolo (o dolcificante a piacere)

60 g di noci pecan tritate

30 g di uvetta

1 cucchiaino di cannella in polvere

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia da forno con carta da forno.

2

Affetta le banane a rondelle e disponi metà delle fette sul fondo della teglia.

3

Cospargi le banane con metà del burro di mandorle, eritritolo, noci pecan tritate, uvetta, cannella e vaniglia.

4

Aggiungi la restante metà delle fette di banana e ripeti i passaggi di condimento.

5

Inforna per 25 minuti fino a quando le banane non sono morbide e la superficie dorata.

6

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

5 g

Proteine

13 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la casseruola alla banana in versione proteica, leggera e deliziosa!

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Time

40m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

4 banane mature, affettate

200 g di yogurt greco senza zucchero

50 g di proteine in polvere vaniglia

50 g di fiocchi d'avena integrali

30 g di noci tritate

1 cucchiaio di miele o sciroppo d'agave

1 cucchiaino di cannella in polvere

Un pizzico di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

40 g di uvetta (facoltativa)

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia di 20x30 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con le proteine in polvere, il miele, l'estratto di vaniglia, la cannella e il pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

Disponi metà delle fette di banana sul fondo della teglia, quindi versa metà del composto di yogurt sopra le banane.

4

Cospargi con metà dei fiocchi d'avena e delle noci tritate, quindi ripeti con il resto delle banane, yogurt, fiocchi d'avena e noci.

5

Se desideri, aggiungi l'uvetta in cima.

6

Cuoci in forno per 25 minuti. Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Nutrition at a glance

290 kcal

Calorie

29 g

Proteine

35 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri una versione leggera e proteica dello sformato di banane, perfetta per un dolce sano e gustoso!

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Time

40m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

4 banane mature, affettate

2 uova

150 g di yogurt greco magro

60 g di fiocchi d'avena

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

30 g di stevia o dolcificante a scelta

1 cucchiaino di cannella in polvere

un pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C. Ungi leggermente una teglia rettangolare con un po' di olio di cocco.

2

In una ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco, l'estratto di vaniglia e la stevia fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi i fiocchi d'avena, la cannella e un pizzico di sale. Mescola bene.

4

Disponi metà delle fette di banana sul fondo della teglia, quindi versa sopra il composto di uova e avena.

5

Completa con il resto delle fette di banana e, se desideri, spolvera con un po' di cannella extra.

6

Cuoci in forno per circa 25 minuti, finché il dolce non è dorato e compatto.

7

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Nutrition at a glance

210 kcal

Calorie

5.2 g

Proteine

38 g

Carboidrati

4.5 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Cubana

Region: Facile

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Cuban Banana Casserole Low Carb

Cuban Banana Casserole Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Cuban Banana Casserole Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Cuban Banana Casserole Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

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