La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra Panna Cotta Fit, leggera e cremosa, accompagnata da una salsa al cacao ricca di sapore!
Time
15m
Servings
1 servings
Level
Facile
220 kcal
Calorie
14 g
Proteine
20 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.
Sign up free I already have an accountIn un piccolo recipiente, sciogliere l'agar agar in 30 ml di acqua fredda e lasciare riposare per 5 minuti.
In un pentolino, riscaldare lo yogurt greco e il latte di cocco a fuoco medio, aggiungendo l'estratto di vaniglia, fino a raggiungere una temperatura di circa 80°C.
Incorporare l'agar agar ammorbidito nella miscela di yogurt e mescolare energicamente per assicurarsi che si sciolga completamente.
Versare il composto in uno stampo da 150 ml leggermente bagnato e riporre in frigorifero per almeno 3 ore, o fino a quando non si solidifica.
Per la salsa, in un pentolino, mescolare l'eritritolo con il cacao e l'acqua, portare a ebollizione e cuocere per 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza liscia.
Sformare delicatamente la panna cotta su un piatto e irrorare con la salsa al cacao prima di servire.
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Food culture
Cupola di Panna Cotta con Salsa al Cacao Protein is a much-loved dish of Italiana cuisine, with roots in the tradition of Facile. It captures the comfort and generosity of a real home table.
On Tasty Table Diary the original always comes first. The modern versions are created to respect the spirit of the dish while adapting it to different needs.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Yes. It is often even better after resting, and it reheats beautifully.
The Low Fat version is designed to reduce fat while keeping the structure of the dish.
The Protein version boosts protein and satiety.
Most versions freeze well in single portions for meal prep.
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