Danish Pastry Apple Bars Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica delle barrette di mele, perfette per una dolce pausa!

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Time

50m

Servings

15 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g di farina integrale

50 g di burro di mandorle

30 g di eritritolo

1 uovo

60 ml di latte di mandorla non zuccherato

300 g di mele a cubetti

1 cucchiaino di cannella

1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci la farina integrale con l'eritritolo e il burro di mandorle, mescolando fino ad ottenere un composto sabbioso.

3

Aggiungi l'uovo e il latte di mandorla, mescolando fino a formare un impasto omogeneo.

4

Dividi l'impasto in due parti e stendi una porzione nella teglia per formare la base.

5

In una ciotola a parte, mescola le mele a cubetti con la cannella e l'estratto di vaniglia, poi distribuisci uniformemente il composto di mele sulla base.

6

Stendi l'altra porzione di impasto e copri le mele, sigillando bene i bordi e praticando delle incisioni sulla superficie per far fuoriuscire il vapore.

7

Cuoci in forno per circa 30 minuti, fino a doratura. Lascia raffreddare prima di tagliare a barrette.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

24 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri le nostre barrette di mele light e proteiche, perfette come snack sano e gustoso!

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Time

50m

Servings

15 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina di mandorle

50 g di burro di cocco

1 uovo

100 ml di latte di mandorla senza zucchero

3 mele medie, sbucciate e affettate

2 cucchiai di eritritolo

1 cucchiaino di cannella in polvere

1/2 cucchiaino di noce moscata grattugiata

1 cucchiaio di succo di limone

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C. Fodera una teglia rettangolare con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola la farina di mandorle con il burro di cocco, creando un composto sabbioso.

3

Aggiungi l'uovo e il latte di mandorla, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4

Dividi l'impasto in due parti uguali; stendi una parte direttamente nella teglia.

5

In una ciotola separata, unisci le fette di mela, l'eritritolo, la cannella, la noce moscata e il succo di limone.

6

Distribuisci uniformemente il composto di mele sopra la base di pasta.

7

Stendi l'altra metà dell'impasto e copri il ripieno di mele, sigillando bene i bordi.

8

Fai dei piccoli tagli sulla superficie per permettere al vapore di uscire.

9

Inforna per circa 30 minuti, finché la superficie non risulta dorata e croccante.

Nutrition at a glance

190 kcal

Calorie

7.5 g

Proteine

14 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri queste barrette proteiche alle mele: un delizioso snack sano e ricco di proteine, perfetto per ogni momento della giornata!

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Time

50m

Servings

15 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina integrale

50 g di proteine in polvere (vaniglia)

50 g di yogurt greco magro

30 g di burro di mandorle

1 uovo

3 mele medie, sbucciate e tagliate a cubetti

30 g di sciroppo d'acero

1 cucchiaino di cannella

1/2 cucchiaino di noce moscata

1 pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata con carta da forno.

2

In una ciotola grande, unisci la farina integrale, le proteine in polvere e il sale.

3

Aggiungi il burro di mandorle e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Incorpora l'uovo e mescola fino a ottenere un impasto morbido.

5

In un'altra ciotola, mescola le mele, lo sciroppo d'acero, la cannella e la noce moscata.

6

Stendi metà dell'impasto nella teglia, creando uno strato uniforme.

7

Distribuisci il composto di mele sopra l'impasto nella teglia.

8

Stendi il resto dell'impasto e copri le mele, sigillando bene i bordi.

9

Cuoci in forno per circa 30 minuti, fino a doratura.

10

Lascia raffreddare prima di tagliare in barrette.

Nutrition at a glance

200 kcal

Calorie

12 g

Proteine

23 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri queste barrette di mele fit e leggere, perfette per una dolce pausa senza sensi di colpa!

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Time

50m

Servings

15 servings

Level

Facile

Ingredients

250 g di farina integrale

70 g di yogurt greco magro

30 g di olio di cocco fuso

1 uovo intero

50 g di miele

500 g di mele a cubetti

cannella q.b

1 pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una ciotola, mescola la farina integrale, il sale e la cannella.

3

Aggiungi l'olio di cocco fuso, lo yogurt greco e l'uovo, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Stendi metà dell'impasto in una teglia rettangolare foderata con carta forno.

5

In un'altra ciotola, unisci le mele a cubetti con il miele e la cannella.

6

Distribuisci il composto di mele sulla base di pasta.

7

Stendi l'altra metà dell'impasto sopra le mele e sigilla i bordi. Fai dei tagli sulla superficie per far uscire il vapore.

8

Inforna per circa 30 minuti, o fino a doratura.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

25 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Danish

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Danish Pastry Apple Bars Protein

Danish Pastry Apple Bars Protein è un piatto molto amato della cucina Danese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Danish Pastry Apple Bars Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Danish Pastry Apple Bars Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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