Tasty Table Diary

Facile, Cinese

Frittelle di Cipollotto Protein

Start from the original. Then choose your perfect version: Original, Low Carb, Protein or Low Fat.

Save
Frittelle di Cipollotto Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri le frittelle fit di cipollotto e quinoa, un'alternativa leggera e ricca di proteine per uno snack gustoso!

Choose this version

Time

20m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

50 g di quinoa cotta
30 g di farina di ceci
1 cucchiaio di proteine in polvere (gusto neutro)
1 cipollotto medio tritato
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
50 ml di acqua frizzante
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di olio di oliva per la cottura

Method

1

In una ciotola, unisci la quinoa cotta, la farina di ceci, le proteine in polvere e il lievito. Mescola bene.

2

Aggiungi l'acqua frizzante e il sale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Incorpora il cipollotto tritato e mescola nuovamente.

4

Scalda l'olio di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

5

Versa un mestolo di impasto nella padella, formando una frittella di circa 10 cm di diametro.

6

Cuoci per 3-4 minuti fino a doratura, poi gira e cuoci per altri 2-3 minuti.

7

Ripeti con il restante impasto e servi calde, accompagnate da yogurt greco per un tocco extra!

Nutrition at a glance

200 kcal

Calorie

15 g

Proteine

20 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Compare the versions

Which version should you choose?

Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Frittelle di Cipollotto Protein

Frittelle di Cipollotto Protein è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Frittelle di Cipollotto Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Frittelle di Cipollotto Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Frittelle di Cipollotto Protein

WOW TV

Watch the recipe's story.

The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.

Watch the video →

Tasty Table Academy

See how this recipe becomes four versions.

Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open the course →

Articles and training

Understand the method.

Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.

Tasty Table Diary

How to turn any recipe into four versions

Guide

Open →

Ricette per Dimagrire

How to make a recipe more filling

Network Reader

Open →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Course

Open →