Glasser's Greek Marlin Low Carb

Preriscalda il forno a 180°C.

In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato. Fai rosolare per un paio di minuti.

Aggiungi i pomodorini ciliegia tagliati a metà, il succo di limone, il basilico, sale e pepe. Cuoci per 5 minuti, finché i pomodori iniziano a rilasciare il loro succo.

Adagia il marlin in una teglia, versa sopra la salsa di pomodoro e copri con un foglio di alluminio.

Inforna per 10 minuti. Rimuovi il foglio di alluminio e cuoci per altri 5 minuti, finché il pesce si sfalda facilmente.

Servi caldo, guarnito con basilico fresco.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato, facendolo soffriggere fino a doratura.

Aggiungi i pomodori pelati e schiacciali con una forchetta, unisci il basilico e il succo di lime. Regola di sale e pepe, quindi lascia cuocere per 10 minuti.

In una teglia da forno, adagia il marlin e condisci con un pizzico di sale e pepe.

Distribuisci uniformemente la salsa di pomodoro sopra il pesce.

Inforna per circa 15-20 minuti, finché il pesce non risulta cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.

Servi caldo, guarnito con basilico fresco.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato, facendolo rosolare per un paio di minuti.

Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e cuoci fino a quando iniziano a rilasciare il loro succo.

Unisci il basilico fresco e il succo di lime, mescolando bene.

In una teglia da forno, adagia il marlin e condisci con sale e pepe.

Versa il composto di pomodorini sopra il pesce.

Cuoci in forno per circa 15 minuti, o fino a quando il marlin è cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.

Servi caldo, guarnendo con il sugo di pomodoro e basilico.