Greek Lemon Chicken Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il gusto fresco e leggero del Pollo al Limone Greco in una versione sana e ricca di proteine!

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Time

35m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

4 petti di pollo senza pelle (600g)

2 limoni (succo e scorza)

2 cucchiai di olio d'oliva extravergine

2 spicchi d'aglio, tritati

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprika dolce

1/2 cucchiaino di cumino in polvere

Sale e pepe q.b

2 cucchiai di yogurt greco magro

Prezzemolo fresco tritato per guarnire

Method

1

In una ciotola, unisci il succo e la scorza dei limoni, l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, la paprika, il cumino, il sale e il pepe, mescolando bene per creare una marinata.

2

In un contenitore, versa la marinata e aggiungi i petti di pollo, assicurandoti che siano ben coperti. Lascia marinare in frigorifero per 20 minuti.

3

Preriscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio.

4

Rimuovi il pollo dalla marinata e scarta la marinata avanzata. Cuoci il pollo sulla griglia per 7-8 minuti per lato, fino a quando non è ben cotto e dorato.

5

Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con un pizzico di sale e pepe.

6

Una volta cotto, servi il pollo su un piatto, guarnito con lo yogurt greco e prezzemolo fresco tritato.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

36 g

Proteine

5 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il gusto fresco del pollo al limone greco, in una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana!

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Time

35m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

600 g di petto di pollo senza pelle

3 cucchiai di succo di limone fresco

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 spicchio d'aglio tritato finemente

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprika dolce

1/2 cucchiaino di pepe nero

1/2 cucchiaino di sale marino

50 g di feta sbriciolata (opzionale)

Prezzemolo fresco tritato per guarnire

Method

1

In una ciotola, unisci il succo di limone, l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, la paprika, il sale e il pepe. Mescola bene per ottenere una marinata omogenea.

2

Versa la marinata su un piatto fondo e aggiungi il petto di pollo, assicurandoti che sia ben ricoperto. Lascia marinare in frigorifero per circa 20 minuti.

3

Preriscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio. Scola il pollo dalla marinata e scarta il liquido.

4

Cuoci il pollo sulla griglia o nella padella per circa 10 minuti per lato, fino a quando non raggiunge una temperatura interna di 75°C.

5

Togli il pollo dal fuoco e lascialo riposare per qualche minuto. Servi guarnito con feta sbriciolata e prezzemolo fresco.

Nutrition at a glance

360 kcal

Calorie

42 g

Proteine

5 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il pollo al limone greco in versione proteica, ricco di sapore e nutriente!

Choose this version

Time

35m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

800 g di petto di pollo

2 limoni (succo e scorza)

2 cucchiai di yogurt greco naturale

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprika dolce

1 cucchiaino di cumino in polvere

Sale e pepe nero q.b

Prezzemolo fresco per guarnire

Fetta di limone per servire

Method

1

In una ciotola, mescola il succo e la scorza dei limoni, lo yogurt greco, l'aglio, l'origano, la paprika, il cumino, il sale e il pepe fino a ottenere una marinata omogenea.

2

Versa la marinata in una teglia e aggiungi i petti di pollo, assicurandoti che siano ben coperti. Lascia marinare in frigorifero per 20 minuti.

3

Preriscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

4

Scola il pollo dalla marinata e cuocilo sulla griglia per circa 10 minuti per lato, o fino a quando non è ben cotto e raggiunge una temperatura interna di 75°C.

5

Rimuovi il pollo dalla griglia e lascialo riposare per qualche minuto.

6

Servi il pollo guarnito con prezzemolo fresco e fette di limone.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

8 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il petto di pollo al limone in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per una cena sana e gustosa!

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Time

30m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

600 g di petto di pollo

succo di 1 limone

scorza di 1 limone grattugiata

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprica dolce

sale q.b

pepe q.b

2 cucchiai di yogurt greco per guarnire

fette di limone per decorare

Method

1

In una ciotola, mescola il succo e la scorza di limone, l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, la paprica, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Versa la marinata in una teglia e immergi i petti di pollo, assicurandoti che siano ben ricoperti. Lascia marinare per 15 minuti in frigorifero.

3

Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Rimuovi il pollo dalla marinata e scarta il liquido.

4

Cuoci i petti di pollo nella padella per circa 6-7 minuti per lato, finché non raggiungono una temperatura interna di 75°C.

5

Togli il pollo dalla padella e lascialo riposare per qualche minuto. Servi con yogurt greco e fette di limone.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

36 g

Proteine

2 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: American

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Greek Lemon Chicken Protein

Greek Lemon Chicken Protein è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Greek Lemon Chicken Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Greek Lemon Chicken Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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