Start from the original. Then choose your perfect version: Original, Low Carb, Protein or Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i Pierogi Fit con un ripieno di spinaci e ricotta light, perfetti per un pranzo sano e gustoso!
Time
30m
Servings
2 servings
Level
Media
In una ciotola, mescola la farina di avena, la farina di mandorle e le proteine in polvere.
Aggiungi l'uovo intero e il sale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Unisci gradualmente l'acqua, fino a ottenere un impasto malleabile.
Impasta a mano per circa 5 minuti fino a che non diventa liscio ed elastico.
Copri e lascia riposare per 10 minuti.
Nel frattempo, cuoci gli spinaci in padella con un filo d'acqua e un pizzico di sale fino a farli appassire.
Scola gli spinaci e mescolali con la ricotta, aggiustando di pepe.
Stendi l'impasto su un piano infarinato e ritaglia dei cerchi.
Farcisci i cerchi con il ripieno di ricotta e spinaci, richiudendoli bene.
Cuoci in acqua salata in ebollizione per 5-7 minuti, fino a quando i pierogi non salgono in superficie.
360 kcal
Calorie
27 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Impasto per Pierogi Low Carb è un piatto molto amato della cucina Polacca, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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