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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un'insalata fresca e leggera con fragole, ricotta e un pesto di basilico sano!
Time
15m
Servings
4 servings
Level
Facile
Lavare e affettare le fragole, poi metterle in una ciotola capiente.
In un mixer, unire il basilico, i pinoli, l'aglio, l'olio extravergine d'oliva e il sale, quindi frullare fino a ottenere una salsa omogenea.
In un'altra ciotola, unire la ricotta con un pizzico di sale e pepe, mescolando bene per renderla cremosa.
In un piatto da portata, disporre un letto di rucola, aggiungere le fragole affettate e cucchiaiate di ricotta.
Condire con la salsa di basilico e guarnire con pinoli tostati. Servire subito!
320 kcal
Calorie
18 g
Proteine
25 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Insalata di fragole e burrata proteica low-carb con pesto di basilico è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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