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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la freschezza dell'Insalata Russa Leggera, ricca di proteine e verdure croccanti, perfetta per un pranzo sano e delizioso!
Time
25m
Servings
1 servings
Level
Facile
Cuocere il petto di pollo su una griglia ben calda per circa 10 minuti, finché non è ben cotto. Lasciarlo raffreddare e tagliarlo a striscioline.
Lavare e asciugare le verdure; tritare finemente la lattuga.
Tagliare i cetrioli a rondelle e i pomodorini a metà. Affettare sottilmente la cipolla rossa.
In una ciotola grande, unire lattuga, pomodori, cetriolo, cipolla e prezzemolo; condire con sale e pepe a piacere.
In un'altra ciotola, mescolare lo yogurt greco con il succo di limone, la senape e un pizzico di sale fino a ottenere una crema omogenea.
Versare la salsa yogurt sull'insalata e mescolare delicatamente per amalgamare il tutto.
Aggiungere il pollo grigliato e mescolare bene. Servire fredda, con un filo d'olio extravergine di oliva.
380 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Food culture
Insalata Russa dell'Orto è un piatto molto amato della cucina Russa, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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