Irish Freckle Bread Light High-Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il nostro pane fit con uvetta e yogurt greco, perfetto per una colazione sana e proteica!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 cucchiaio di lievito di birra secco

1 cucchiaio di eritritolo

120 ml di acqua tiepida

1 cucchiaio di olio di oliva

1 uovo

100 g di yogurt greco magro

1 pizzico di sale

50 g di farina di mandorle

30 g di fiocchi d'avena

30 g di uvetta

Method

1

Sciogli il lievito di birra secco in un cucchiaio di eritritolo mescolato con 120 ml di acqua tiepida, lascia riposare per circa 5 minuti fino a formare una schiuma.

2

In una ciotola, unisci il lievito attivato con l'olio d'oliva, l'uovo, lo yogurt greco e un pizzico di sale, mescolando bene.

3

Aggiungi la farina di mandorle e i fiocchi d'avena, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Incorpora delicatamente l'uvetta precedentemente ammollata in acqua calda per 2 minuti.

5

Versa l'impasto in uno stampo da 8 cm precedentemente unto, copri con un canovaccio umido e lascia lievitare per 20-25 minuti in un luogo caldo.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 18-20 minuti fino a doratura.

7

Lascia raffreddare su una griglia per 5 minuti prima di servire.

Nutrition at a glance

290 kcal

Calorie

14 g

Proteine

25 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri come preparare un delizioso pane irlandese low carb, ricco di proteine e perfetto come spuntino sano!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 cucchiaio di lievito secco attivo

1 cucchiaio di eritritolo

120 ml di acqua tiepida

1 cucchiaio di olio di oliva extravergine

1 uovo

50 g di yogurt greco magro

1 pizzico di sale

40 g di farina di mandorle

15 g di farina di cocco

20 g di semi di chia

20 g di uvetta

Method

1

In una ciotola, sciogliere il lievito con l'eritritolo in 120 ml di acqua tiepida e attendere 5 minuti fino a che non si forma una schiuma.

2

In un'altra ciotola, mescolare l'olio d'oliva, l'uovo, lo yogurt greco e il sale.

3

Aggiungere il lievito attivato al composto umido e mescolare bene.

4

Incorporare la farina di mandorle, la farina di cocco e i semi di chia, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Aggiungere delicatamente l'uvetta e amalgamare.

6

Trasferire l'impasto in uno stampo da 8 cm precedentemente oliato e coprire con un canovaccio umido. Lasciare lievitare a temperatura ambiente per 20 minuti.

7

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, fino a doratura.

8

Sfornare e raffreddare su una griglia per alcuni minuti prima di servire.

Nutrition at a glance

192 kcal

Calorie

9.5 g

Proteine

16 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri un delizioso pane irlandese ricco di proteine, perfetto per una colazione sana e nutriente!

Choose this version

Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 cucchiaio di eritritolo

120 ml di acqua tiepida

1 cucchiaio di olio di cocco

1 uovo

80 g di yogurt greco

1 pizzico di sale

30 g di farina di mandorle

30 g di fiocchi d'avena

25 g di noci tritate

Method

1

In una ciotola, sciogliere l'eritritolo in acqua tiepida e lasciar riposare per 5 minuti.

2

Aggiungere l'olio di cocco, l'uovo e lo yogurt greco, mescolando bene.

3

Unire il sale, la farina di mandorle e i fiocchi d'avena, amalgamando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Incorporare le noci tritate e mescolare delicatamente.

5

Versare l'impasto in uno stampo da 8 cm precedentemente oliato e coprire con un canovaccio. Lasciare lievitare per 20 minuti.

6

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti fino a doratura.

7

Sfornare e lasciar raffreddare su una griglia per 5 minuti prima di servire.

Nutrition at a glance

280 kcal

Calorie

26 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri come preparare un delizioso pane irlandese leggero e ricco di proteine, perfetto per una colazione sana!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 cucchiaio di lievito secco attivo

1 cucchiaio di eritritolo

120 ml di acqua tiepida

1 cucchiaio di olio di cocco fuso

1 uovo

100 g di yogurt greco magro

1 pizzico di sale

50 g di farina d'avena integrale

30 g di farina di mandorle

30 g di mirtilli secchi

Method

1

In una ciotola, sciogliere il lievito con l'eritritolo nell'acqua tiepida e lasciar riposare per 5 minuti fino a formazione di schiuma.

2

Aggiungere l'olio di cocco fuso, l'uovo, lo yogurt greco e il sale, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Incorporare lentamente la farina d'avena integrale e la farina di mandorle fino a quando non sono ben amalgamate.

4

Aggiungere i mirtilli secchi e mescolare per distribuirli uniformemente nell'impasto.

5

Versare il composto in uno stampo rivestito di carta da forno, coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare per 20 minuti.

6

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti fino a doratura leggera e cotto internamente.

Nutrition at a glance

250 kcal

Calorie

15.5 g

Proteine

24 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Academy Lesson

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Recipe identity

Cuisine: Irlandese

Region: Facile

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Irish Freckle Bread Light High-Protein

Irish Freckle Bread Light High-Protein è un piatto molto amato della cucina Irlandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Irish Freckle Bread Light High-Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Irish Freckle Bread Light High-Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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