Tasty Table Diary

Facile, Giamaicana

Jamaican Cornmeal Porridge Light High-Protein

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Jamaican Cornmeal Porridge Light High-Protein

Tasty 4 Recipe Card™

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Scopri il nostro porridge fit di avena e cocco, ricco di proteine e perfetto per una colazione sana!

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Time

13m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150ml di acqua
40g di fiocchi d'avena integrali
100ml di latte di mandorle non zuccherato
30ml di latte di cocco light
1g di cannella in polvere
1g di noce moscata grattugiata
1g di estratto di vaniglia
15g di proteine in polvere (gusto vaniglia)
10g di uvetta sultanina

Method

1

In un pentolino, porta a ebollizione 150ml di acqua.

2

Aggiungi i fiocchi d'avena integrali e mescola energicamente per evitare la formazione di grumi.

3

Riduci la fiamma e incorpora gradualmente 100ml di latte di mandorle e 30ml di latte di cocco, continuando a mescolare.

4

Quando il composto inizia a ispessirsi, aggiungi la cannella, la noce moscata e l'estratto di vaniglia.

5

Mescola bene e aggiungi le proteine in polvere, continuando a cuocere per altri 2-3 minuti.

6

Spegni il fuoco e incorpora l'uvetta sultanina, lasciando riposare coperto per 3 minuti.

Nutrition at a glance

290 kcal

Calorie

25 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Food culture

The story of Jamaican Cornmeal Porridge Light High-Protein

Jamaican Cornmeal Porridge Light High-Protein è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Jamaican Cornmeal Porridge Light High-Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Jamaican Cornmeal Porridge Light High-Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Jamaican Cornmeal Porridge Light High-Protein

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