Kebab Turco Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la ricetta del Kebab di Pollo Fit, una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150g di petto di pollo

50g di cipolla rossa

1 spicchio d'aglio

1 cucchiaio di olio EVO

1 cucchiaino di succo di limone

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprika dolce

sale e pepe q.b

100g di yogurt greco magro

1 cucchiaino di tahini

150g di insalata mista (lattuga, pomodorini, cetriolo)

Method

1

In una ciotola, tritare finemente la cipolla rossa e l'aglio. Unire l'olio EVO, il succo di limone, l'origano, la paprika, il sale e il pepe.

2

Aggiungere il petto di pollo tagliato a strisce e mescolare per ricoprire bene il pollo con la marinata. Lasciare riposare in frigorifero per 15 minuti.

3

Nel frattempo, preparare la salsa mescolando lo yogurt greco con il tahini, un pizzico di sale e pepe. Mescolare bene e mettere in frigorifero.

4

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cuocere il pollo marinato per circa 5-6 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa.

5

Servire il pollo su un letto di insalata mista e condire con la salsa allo yogurt preparata.

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

48 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri una versione leggera e proteica del kebab di pollo, ideale per un pranzo sano e gustoso!

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Time

35m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150g di petto di pollo

40g di cipolla rossa

1 spicchio d'aglio

1 cucchiaio di olio EVO

1 cucchiaio di succo di limone

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprika dolce

pepe nero q.b

50g di yogurt greco magro

1 cucchiaino di tahini

sale q.b

150g di insalata mista (lattuga, rucola, pomodorini)

Method

1

In una ciotola, trita finemente la cipolla rossa e l'aglio. Aggiungi l'olio EVO, il succo di limone, l'origano, la paprika e il pepe nero. Mescola bene.

2

Taglia il petto di pollo a striscioline e uniscilo alla marinata, mescolando per coprire bene. Lascia marinare in frigorifero per 15 minuti.

3

Nel frattempo, prepara la salsa: in una ciotola, mescola lo yogurt greco con il tahini, un po' di succo di limone, sale e pepe. Metti in frigorifero.

4

Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

5

Cuoci il pollo marinato per circa 5-7 minuti, girandolo a metà cottura, fino a doratura e cottura completa.

6

Servi il pollo su un letto di insalata mista e condisci con la salsa preparata.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

45 g

Proteine

12 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il Kebab di Pollo Fit, ricco di proteine e perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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Time

27m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150g di petto di pollo

50g di yogurt greco 0%

1 cucchiaio di tahini

1 cucchiaino di succo di limone

30g di pomodorini

30g di cetriolo

30g di cipolla rossa

1 cucchiaino di olio EVO

1 cucchiaino di paprika

1 cucchiaino di origano secco

sale e pepe q.b

Method

1

In una ciotola, mescola il pollo a cubetti con l'olio EVO, il succo di limone, la paprika, l'origano, il sale e il pepe.

2

Lascia marinare in frigorifero per almeno 15 minuti.

3

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con il tahini, un pizzico di sale e pepe.

4

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

5

Cuoci il pollo marinato per circa 6 minuti, girandolo a metà cottura, fino a doratura.

6

Servi il pollo su un letto di pomodorini, cetrioli e cipolla rossa, e guarnisci con la salsa leggera.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

48 g

Proteine

12 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il nostro Kebab di Pollo Light, ricco di proteine e perfetto per una pausa pranzo sana e gustosa!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150g petto di pollo

50g cipolla rossa

1 spicchio d'aglio

1 cucchiaio olio EVO

30g succo di limone

1 cucchiaino origano secco

pepe nero q.b

1 cucchiaino paprika dolce

100g yogurt greco magro

20g tahini

insalata mista q.b

sale q.b

Method

1

In una ciotola, trita finemente la cipolla rossa e l'aglio, poi uniscili all'olio EVO, al succo di limone, all'origano, al pepe nero e alla paprika.

2

Aggiungi il petto di pollo tagliato a striscioline, mescola bene e lascia marinare in frigorifero per almeno 15 minuti.

3

Prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con il tahini, un po' di succo di limone, sale e pepe. Refrigerala.

4

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo marinato per circa 5-6 minuti per lato, fino a doratura.

5

Servi il pollo su un letto di insalata mista, guarnendo con la salsa yogurt preparata.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

45 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Academy Lesson

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Recipe identity

Cuisine: Turca

Region: Facile

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Kebab Turco Protein

Kebab Turco Protein è un piatto molto amato della cucina Turca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Kebab Turco Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Kebab Turco Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

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