Tasty Table Diary

Easy, American

Keto Fried Chicken

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Keto Fried Chicken

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il nostro pollo croccante al forno, una versione leggera e proteica del classico fried chicken, perfetta per una cena sana!

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Time

45m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

800 g di petto di pollo
2 uova
100 ml di yogurt greco
80 g di farina di avena
50 g di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di aglio in polvere
sale e pepe q.b
olio d'oliva per spennellare

Method

1

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco, sale e pepe.

3

In un'altra ciotola, mescola la farina di avena, il parmigiano, la paprika, l'aglio in polvere, sale e pepe.

4

Taglia il petto di pollo a pezzi e immergili nel composto di uova, poi passali nella miscela di farina di avena fino a ricoprirli completamente.

5

Disporre i pezzi di pollo sulla teglia e spennellali leggermente con olio d'oliva.

6

Cuocere in forno per 25-30 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando saranno dorati e croccanti.

Nutrition at a glance

370 kcal

Calorie

45 g

Proteine

10 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Keto Fried Chicken

Keto Fried Chicken è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Keto Fried Chicken un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Keto Fried Chicken in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Keto Fried Chicken

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