Lemon Blueberry Scones Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri una versione leggera e proteica degli scones al limone e mirtilli, perfetti per uno snack sano e gustoso!

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Time

25m

Servings

14 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina d'avena

100 g di yogurt greco naturale

1 uovo

50 g di burro di mandorle

50 g di mirtilli freschi

30 g di zucchero di cocco

1 cucchiaino di lievito in polvere

scorza di 1 limone

succo di 1 limone

Method

1

In una ciotola capiente, mescola la farina d'avena, lo zucchero di cocco e il lievito.

2

In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco, l'uovo, il burro di mandorle, la scorza di limone e il succo di limone. Mescola bene.

3

Versa il composto umido negli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Aggiungi i mirtilli freschi e incorpora delicatamente.

5

Con un cucchiaio, forma delle palline di impasto e sistemale su una teglia foderata con carta da forno, distanziandole di circa 5 cm.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti, finché non sono dorati.

7

Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.

Nutrition at a glance

120 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

15 g

Carboidrati

4.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Prova questi scones leggeri e deliziosi, perfetti per uno snack sano e rinfrescante!

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Time

30m

Servings

14 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina di mandorle

50 g di eritritolo

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

50 g di yogurt greco magro

1 uovo grande

30 g di burro di mandorle

1 limone (succo e scorza)

100 g di mirtilli freschi

Method

1

In una ciotola grande, mescola la farina di mandorle, l'eritritolo, il lievito e il sale.

2

In un'altra ciotola, sbatti lo yogurt greco, l'uovo, il burro di mandorle, il succo e la scorza di limone.

3

Unisci gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Incorpora delicatamente i mirtilli freschi.

5

Con l'aiuto di un cucchiaio, forma delle palline di impasto e posizionale su una teglia rivestita di carta da forno, distanziandole tra loro.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, fino a leggera doratura.

7

Lascia raffreddare e servi.

Nutrition at a glance

80 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

7 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Deliziosi scones proteici al limone e mirtilli, perfetti per iniziare la giornata!

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Time

33m

Servings

14 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina di avena

50 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

50 g di yogurt greco magro

2 uova

80 g di mirtilli freschi

30 g di burro di mandorle

1 cucchiaino di lievito per dolci

Scorza di 1 limone

Method

1

In una ciotola grande, unire la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e la scorza di limone. Mescolare bene.

2

In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere lo yogurt e il burro di mandorle, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Versare il composto liquido negli ingredienti secchi e mescolare fino a quando non sono appena amalgamati.

4

Aggiungere i mirtilli e mescolare delicatamente per non romperli.

5

Con un cucchiaio, prelevare porzioni di impasto e disporle su una teglia rivestita di carta forno, distanziandole di circa 5 cm.

6

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15-18 minuti, finché non risultano dorati.

7

Lasciare raffreddare leggermente prima di servire.

Nutrition at a glance

200 kcal

Calorie

10 g

Proteine

22 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Gusta questi deliziosi scones leggeri al limone e mirtilli, perfetti per una colazione sana e gustosa!

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Time

25m

Servings

14 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina integrale

50 g di zucchero di cocco

1 cucchiaio di lievito in polvere

1/2 cucchiaino di sale

1 uovo grande

150 g di yogurt greco 0% di grassi

60 ml di olio di semi di girasole

100 g di mirtilli freschi

scorza di 1 limone

Method

1

In una ciotola grande, unisci la farina integrale, lo zucchero di cocco, il lievito e il sale. Mescola bene.

2

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo e aggiungi lo yogurt greco e l'olio di semi di girasole. Amalgama fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Versa il mix umido negli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino a quando non sono appena amalgamati.

4

Aggiungi i mirtilli freschi e la scorza di limone, mescolando con attenzione per non schiacciare i frutti.

5

Con l'aiuto di un cucchiaio, forma delle porzioni di impasto e disponile su una teglia rivestita di carta forno, mantenendo un po' di distanza tra di loro.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti, o fino a quando gli scones sono dorati e cotti all'interno.

Nutrition at a glance

150 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

26 g

Carboidrati

3.5 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: British

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Lemon Blueberry Scones Low Carb

Lemon Blueberry Scones Low Carb è un piatto molto amato della cucina Britannica, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Lemon Blueberry Scones Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Lemon Blueberry Scones Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

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