Tasty Table Diary

Facile, Filippina

Longanisa Filipina Protein

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Longanisa Filipina Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra salsiccia leggera di tacchino e pollo, perfetta per un pranzo sano e ricco di proteine!

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Time

20m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g petto di tacchino macinato
50 g petto di pollo macinato
1 spicchio d'aglio tritato
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1/2 cucchiaino di sale marino
1/4 cucchiaino di pepe nero
1/4 cucchiaino di paprika
1/4 cucchiaino di cumino
1 cucchiaio d'acqua

Method

1

In una ciotola, unisci il petto di tacchino macinato e il pollo macinato. Aggiungi l'aglio tritato, la salsa di soia, il sale, il pepe, la paprika e il cumino.

2

Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Forma una salsiccia di circa 10 cm.

4

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio con un cucchiaio d'acqua.

5

Posiziona la salsiccia nella padella e cuoci per 10 minuti, girandola ogni 2 minuti, fino a doratura e evaporazione dell'acqua.

6

Servi calda, accompagnata da verdure fresche come zucchine o peperoni.

Nutrition at a glance

320 kcal

Calorie

38 g

Proteine

5 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Food culture

The story of Longanisa Filipina Protein

Longanisa Filipina Protein è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Longanisa Filipina Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Longanisa Filipina Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Longanisa Filipina Protein

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