Makeover Irish Cream Cheesecake Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica del cheesecake alla crema irlandese, un dolce goloso e sano!

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Time

45m

Servings

2 servings

Level

Media

Ingredients

150 g di formaggio quark magro

30 g di biscotti integrali sbriciolati

20 g di burro di arachidi naturale

2 cucchiai di eritritolo

1 uovo grande

50 g di yogurt greco

1 cucchiaio di liquore al caffè (opzionale)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 160°C. Rivesti una tortiera a cerniera di 10 cm di diametro con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola i biscotti sbriciolati con il burro di arachidi fino a ottenere un composto omogeneo. Distribuisci il composto sul fondo della tortiera e pressalo bene.

3

In un'altra ciotola, sbatti il formaggio quark con l'eritritolo fino a ottenere una crema liscia. Aggiungi lo yogurt greco, l'uovo, il liquore al caffè (se lo usi), l'estratto di vaniglia e il sale. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto di formaggio sulla base di biscotti nella tortiera.

5

Cuoci in forno per circa 30 minuti, finché il centro è appena set e la superficie appare opaca.

6

Lascia raffreddare a temperatura ambiente e poi riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

7

Sforma delicatamente il cheesecake e servi freddo, decorando a piacere con cacao in polvere o scaglie di cioccolato fondente.

Nutrition at a glance

240 kcal

Calorie

12.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il nostro cheesecake al caffè, leggero e delizioso, perfetto per chi ama i dolci ma non vuole esagerare con i carboidrati!

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Time

45m

Servings

2 servings

Level

Media

Ingredients

250 g di formaggio spalmabile light

100 g di yogurt greco 0%

2 cucchiai di dolcificante eritritolo

1 cucchiaio di caffè solubile

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 uovo

30 g di farina di mandorle

1 cucchiaio di burro di mandorle

Pizzico di sale

Gocce di cioccolato fondente senza zucchero (facoltativo)

Method

1

Preriscalda il forno a 160°C. Prepara una tortiera a cerniera da 15 cm rivestendola con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola il formaggio spalmabile con lo yogurt greco e il dolcificante eritritolo fino ad ottenere un composto liscio.

3

Aggiungi il caffè solubile, l'estratto di vaniglia, il pizzico di sale e l'uovo, continuando a mescolare.

4

Incorpora la farina di mandorle e il burro di mandorle, mescolando bene.

5

Versa il composto nella tortiera preparata e livella la superficie.

6

Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a quando il centro non è appena rappreso.

7

Spegni il forno e lascia raffreddare il cheesecake all'interno per 10 minuti.

8

Trasferisci in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. Se vuoi, decoralo con gocce di cioccolato fondente senza zucchero.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

14 g

Proteine

8 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il cheesecake proteico al caffè e cioccolato, un dolce leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Time

45m

Servings

2 servings

Level

Media

Ingredients

200 g di yogurt greco 0% di grassi

50 g di proteine in polvere al gusto cioccolato

50 g di latte di mandorla senza zuccheri

1 uovo

1 cucchiaino di caffè solubile

2 cucchiai di dolcificante naturale (es. stevia)

70 g di biscotti proteici sbriciolati

1 cucchiaio di burro di mandorle

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia a cerniera di 10 cm di diametro con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci i biscotti sbriciolati con il burro di mandorle e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Pressa il composto sul fondo della teglia in modo uniforme e compatto.

4

In un'altra ciotola, sbatti lo yogurt greco con le proteine in polvere, il latte di mandorla, l'uovo, il caffè solubile e il dolcificante fino a ottenere una crema liscia.

5

Versa il composto sulla base di biscotti nella teglia e livella la superficie.

6

Cuoci in forno per circa 25 minuti, finché il centro non si è rassodato ma è ancora leggermente tremolante.

7

Lascia raffreddare a temperatura ambiente, quindi riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Nutrition at a glance

240 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la delizia del cheesecake light al caffè, cremoso e leggero, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolcezza!

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Time

40m

Servings

2 servings

Level

Facile

Ingredients

100 g di biscotti integrali sbriciolati

30 g di miele

20 g di burro light

250 g di ricotta magra

50 g di yogurt greco

1 uovo

30 g di caffè solubile

30 g di stevia

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

un pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 170°C. Rivesti una tortiera a cerniera da 15 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci i biscotti integrali sbriciolati, il miele e il burro light fuso. Mescola bene e pressa il composto sul fondo della tortiera per formare la base.

3

In un’altra ciotola, lavora la ricotta con lo yogurt greco, l'uovo, il caffè solubile, la stevia, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto di ricotta sulla base di biscotti e livella bene.

5

Cuoci in forno per circa 25 minuti, o fino a quando la superficie è leggermente dorata.

6

Lascia raffreddare a temperatura ambiente e poi metti in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.

7

Servi il cheesecake freddo, decorato con una spolverata di cacao amaro, se desideri.

Nutrition at a glance

240 kcal

Calorie

14 g

Proteine

22 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Irish

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Makeover Irish Cream Cheesecake Low Fat

Makeover Irish Cream Cheesecake Low Fat è un piatto molto amato della cucina Irlandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Makeover Irish Cream Cheesecake Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Makeover Irish Cream Cheesecake Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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