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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Involtini croccanti di riso ripieni di banana e cioccolato fondente, ispirati alla cucina vietnamita. Questa versione light sostituisce i grassi francesi con proteine d'uovo e riduce zuccheri e calorie, mantenendo il carattere asiatico del piatto perfetto per una colazione proteica.
Time
25m
Servings
1 servings
Level
Media
Preriscalda il forno a 180°C. Prepara una ciotola con acqua calda e un panno umido accanto al piano di lavoro.
Immergi la sfoglia di riso per 5 secondi nell'acqua calda, appoggiale sul panno umido.
Posiziona al centro della sfoglia 3 fettine di banana e 2 quadratini di cioccolato fondente (25g totali); arrotola bene da un lato fino a metà, piega i lati corti verso l'interno, continua ad arrotolare fino a formare un cilindro compatto.
Disponi il nem sulla teglia rivestita di carta forno. Monta l'albume con un pizzico di sale, spennella delicatamente entrambi i lati.
Cuoci in forno per 15 minuti, ruotando a metà cottura fino a doratura leggera e sfoglia croccante.
285 kcal
Calorie
22 g
Proteine
28 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Compare the versions
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Food culture
Nems al Cioccolato e Banana Light - Colazione Asiatica è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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