Start from the original. Then choose your perfect version: Original, Low Carb, Protein or Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la spuma proteica di Parmigiano, un snack gustoso e leggero, perfetto per soddisfare la tua voglia di salato!
Time
10m
Servings
1 servings
Level
Facile
In una ciotola, combina il Parmigiano Reggiano grattugiato con lo yogurt greco magro.
Aggiungi le proteine in polvere e mescola energicamente fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Insaporisci con pepe nero a piacere, mescolando bene.
Trasferisci la spuma in un contenitore ermetico e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Servi come snack spalmato su gallette di riso o come condimento per insalate fresche.
180 kcal
Calorie
20 g
Proteine
5 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Parmigiano Reggiano è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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