Pizza Philly Cheese Steak Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la deliziosa Pizza Fit Philly Cheese Steak, una variante leggera e proteica della classica ricetta americana!

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Time

35m

Servings

4 servings

Level

Media

Ingredients

250 g di petto di pollo magro, tagliato a strisce

100 g di funghi freschi, affettati

1 cipolla piccola, affettata

1 peperone rosso, affettato

120 g di base per pizza integrale senza lievito

80 g di formaggio light grattugiato

50 g di formaggio ricotta light

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

sale e pepe q.b

origano secco q.b

Method

1

Preriscalda il forno a 220°C. Fodera una teglia da forno con carta da forno.

2

In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi il pollo. Cuoci fino a doratura, circa 5-7 minuti, poi trasferisci in un piatto.

3

Nella stessa padella, aggiungi i funghi, la cipolla e il peperone. Cuoci per circa 5 minuti, finché non si ammorbidiscono. Aggiusta di sale e pepe.

4

Stendi la base per pizza sulla teglia e distribuisci uniformemente la ricotta light sulla superficie.

5

Distribuisci sopra il pollo cotto e le verdure saltate, quindi cospargi con il formaggio light grattugiato e un pizzico di origano.

6

Cuoci in forno preriscaldato per 15-20 minuti, finché il formaggio è fuso e leggermente dorato.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

32.5 g

Proteine

35 g

Carboidrati

19 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la nostra versione leggera della classica Pizza Philly Cheese Steak, ricca di proteine e a basso contenuto di carboidrati!

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Time

35m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

400 g di petto di pollo a cubetti

150 g di formaggio spalmabile light

100 g di mozzarella light grattugiata

1 peperone rosso a strisce

1 cipolla media affettata

150 g di funghi champignon affettati

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino di origano secco

sale e pepe q.b

1 base per pizza integrale low carb (circa 200 g)

Method

1

Preriscaldare il forno a 220°C. Rivestire una teglia con carta da forno.

2

In una padella, scaldare l'olio a fuoco medio e aggiungere il pollo a cubetti. Cuocere finché non è ben dorato e cotto, circa 5-7 minuti.

3

Aggiungere la cipolla, il peperone e i funghi nella padella. Continuare a cuocere finché le verdure non si ammorbidiscono, circa 5 minuti.

4

Condire con origano, sale e pepe a piacere.

5

Stendere la base per pizza sulla teglia e spalmare il formaggio light uniformemente.

6

Distribuire il composto di pollo e verdure sopra il formaggio e completare con la mozzarella light grattugiata.

7

Infornare per 15-20 minuti, finché il formaggio non è fuso e dorato.

8

Sfornare, lasciare raffreddare leggermente, tagliare a fette e servire.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

32 g

Proteine

18 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la nostra pizza Fit Philadelphia Cheese Steak, ricca di proteine e leggera, perfetta per un pranzo gustoso e sano!

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Time

35m

Servings

8 servings

Level

Media

Ingredients

400 g petto di pollo a cubetti

200 g funghi champignon affettati

1 cipolla piccola affettata

1 peperone rosso a cubetti

200 g base per pizza proteica (tipo pasta di riso o farina di ceci)

150 g mozzarella light grattugiata

50 g formaggio spalmabile light (tipo Philadelphia)

1 cucchiaio olio extravergine d'oliva

sale e pepe q.b

origano secco q.b

Method

1

Preriscalda il forno a 220°C. Stendi la base per pizza su una teglia rivestita di carta da forno.

2

In una padella, scalda l'olio e cuoci il pollo a cubetti a fuoco medio fino a doratura, circa 6-8 minuti. Aggiusta di sale e pepe.

3

Aggiungi i funghi, la cipolla e il peperone nella padella con il pollo e cuoci per ulteriori 5-7 minuti, finché le verdure non si ammorbidiscono.

4

Spalma il formaggio spalmabile light sulla base della pizza, poi distribuisci uniformemente il composto di pollo e verdure.

5

Cospargi la superficie con la mozzarella grattugiata e l'origano.

6

Inforna per circa 15-20 minuti, o fino a quando la mozzarella è fusa e leggermente dorata.

Nutrition at a glance

410 kcal

Calorie

32 g

Proteine

28 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la pizza leggera con pollo e verdure, una delizia sana e ricca di proteine!

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Time

35m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

400g petto di pollo

1 base per pizza integrale (330g)

100g mozzarella light grattugiata

150g funghi champignon freschi

1 peperone rosso

1 cipolla piccola

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

sale e pepe q.b

origano secco q.b

Method

1

Preriscalda il forno a 220°C. Fodera una teglia con carta da forno.

2

Taglia il petto di pollo a striscioline e cuocilo in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio, fino a doratura, per circa 5-7 minuti.

3

Nel frattempo, affetta i funghi, il peperone e la cipolla. Aggiungili nella padella con il pollo e continua a cuocere per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

4

Stendi la base per pizza sulla teglia e distribuisci uniformemente la mozzarella light.

5

Aggiungi il mix di pollo e verdure sulla mozzarella, poi condisci con sale, pepe e origano.

6

Inforna per 15 minuti o fino a quando la mozzarella è fusa e leggermente dorata.

Nutrition at a glance

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

35 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Academy Lesson

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Recipe identity

Cuisine: American

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Pizza Philly Cheese Steak Low Fat

Pizza Philly Cheese Steak Low Fat è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pizza Philly Cheese Steak Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Pizza Philly Cheese Steak Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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