Pizzadilla Messicana Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la Pizzadilla Fit: un piatto ricco di proteine e verdure, perfetto per un pranzo leggero e gustoso!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 tortilla proteica (tipo alta proteina)

100g di petto di pollo a cubetti

50g di peperone rosso

50g di zucchina

30g di cipolla rossa

50g di fagioli neri cotti

30g di formaggio magro grattugiato

2 cucchiai di salsa di pomodoro

1 cucchiaio di yogurt greco

Un pizzico di origano

Sale e pepe q.b

Coriandolo fresco per guarnire

Method

1

Preriscalda il forno a 200°C. Posiziona la tortilla proteica su una teglia rivestita di carta da forno.

2

In una padella antiaderente, rosola il petto di pollo a cubetti per circa 5 minuti. Aggiungi la cipolla, il peperone rosso e la zucchina tagliati a cubetti e cuoci per altri 5 minuti.

3

Unisci i fagioli neri, l'origano, il sale e il pepe, mescolando bene. Cuoci per 3-4 minuti finché le verdure non sono morbide.

4

Togli la tortilla dal forno e distribuisci uniformemente il mix di pollo e verdure. Cospargi con il formaggio magro e la salsa di pomodoro.

5

Rimetti in forno per 5 minuti o finché il formaggio non si scioglie.

6

Completa con lo yogurt greco e il coriandolo fresco.

Nutrition at a glance

380 kcal

Calorie

30 g

Proteine

40 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la Pizzadilla Messicana in versione leggera e ricca di proteine: un piatto sano e saporito!

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Time

20m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 tortilla proteica (tipo alta proteina)

50g petto di pollo cotto e sfilacciato

1/4 cipolla rossa

1/4 peperone giallo

1/2 zucchina

30g formaggio grattugiato light

50g salsa di pomodoro senza zuccheri aggiunti

1 cucchiaio di yogurt greco magro

1 cucchiaino di origano secco

sale e pepe q.b

1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

Method

1

Preriscalda il forno a 200°C. Posiziona la tortilla proteica su una teglia rivestita di carta da forno e spennella con un cucchiaino di olio EVO. Falla cuocere per 5 minuti.

2

In una padella antiaderente, soffriggi a fuoco medio la cipolla rossa, il peperone giallo e la zucchina tagliati a cubetti, per circa 5 minuti.

3

Aggiungi il petto di pollo sfilacciato, l'origano, sale e pepe. Mescola e cuoci per altri 2-3 minuti.

4

Togli la tortilla dal forno, distribuisci il mix di pollo e verdure, cospargi con il formaggio light e la salsa di pomodoro. Rimetti in forno per 5 minuti, finché il formaggio non si scioglie.

5

Completa con lo yogurt greco e, se desideri, un pizzico di peperoncino. Servi caldo.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la deliziosa Pizzadilla Proteica Leggera, ricca di verdure e legumi, perfetta per un pranzo sano e nutriente!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 tortilla integrale proteica (circa 70g)

100g di petto di pollo cotto e tagliato a cubetti

50g di peperoni rossi

50g di zucchine

30g di cipolla rossa

50g di fagioli neri cotti

30g di mais

50g di formaggio magro grattugiato

1 cucchiaio di salsa di pomodoro

1 cucchiaio di yogurt greco

1 cucchiaino di origano secco

sale e pepe q.b

1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

Method

1

Preriscalda il forno a 200°C. Stendi la tortilla su una teglia foderata con carta da forno. Spennella con un cucchiaino di olio d'oliva e forala con una forchetta. Cuoci in forno per 5 minuti.

2

In una padella antiaderente, rosola la cipolla rossa, i peperoni e le zucchine tagliati a cubetti per circa 5-7 minuti fino a quando sono teneri.

3

Aggiungi il pollo, i fagioli neri, il mais, l'origano, sale e pepe. Mescola e cuoci per altri 3-4 minuti.

4

Togli la tortilla dal forno, distribuisci uniformemente il mix di pollo e verdure, quindi cospargi con il formaggio magro e un cucchiaio di salsa di pomodoro. Rimetti in forno per altri 5 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie.

5

Completa con un cucchiaio di yogurt greco e, se desideri, una spolverata di pepe nero.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

32 g

Proteine

35 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la Pizzadilla Messicana Leggera e Proteica, un piatto ricco di sapore e nutrimento, perfetto per il tuo pranzo!

Choose this version

Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 tortilla proteica (tipo alta proteina)

100 g di petto di pollo a cubetti

1/2 cipolla rossa

1/2 peperone giallo

1/2 zucchina

50 g di fagioli neri precotti

30 g di mais

1 cucchiaino di origano secco

1 pizzico di sale

30 g di formaggio magro grattugiato

50 g di salsa di pomodoro

10 g di yogurt greco

5 g di feta sbriciolata

coriandolo fresco q.b

peperoncino fresco a piacere

Method

1

1. Preriscalda il forno a 200°C. Disponi la tortilla proteica su una teglia rivestita di carta da forno.2. In una padella antiaderente, scalda un filo d'acqua e aggiungi il petto di pollo a cubetti con la cipolla rossa affettata. Cuoci a fuoco medio per circa 5 minuti, fino a doratura.3. Aggiungi il peperone giallo e la zucchina tagliati a cubetti, e cuoci per altri 3 minuti.4. Unisci i fagioli neri e il mais, l'origano e un pizzico di sale, mescolando bene. Continua la cottura per 2-3 minuti.5. Rimuovi la tortilla dal forno, distribuisci il mix di pollo e verdure, cospargi con il formaggio magro e la salsa di pomodoro. Rimetti in forno per 5 minuti, finché il formaggio non si scioglie.6. Completa con lo yogurt greco, la feta sbriciolata e il coriandolo fresco. Aggiungi peperoncino fresco se ti piace il piccante.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

35 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Mexican

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Pizzadilla Messicana Protein

Pizzadilla Messicana Protein è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pizzadilla Messicana Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Pizzadilla Messicana Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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