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Easy, Portuguese

Riso Dolce Portoghese High- Low Fat

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Riso Dolce Portoghese High- Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica del riso dolce portoghese, perfetta per una dolce pausa sana.

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Time

20m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

180ml di latte di mandorle non zuccherato
15g di eritritolo
30g di riso basmati integrale
1 uovo intero
1g di vaniglia in polvere
un pizzico di cannella

Method

1

In un pentolino, scalda il latte di mandorle con l'eritritolo fino a sfiorare il bollore.

2

Aggiungi il riso basmati integrale e mescola per un minuto.

3

Abbassa la fiamma e cuoci per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il riso non assorbe il latte e diventa cremoso.

4

Togli dal fuoco e incorpora l'uovo battuto, mescolando energicamente per evitare grumi.

5

Aggiungi la vaniglia in polvere e la cannella, mescolando bene.

6

Servi in una ciotola, con una spolverata di cannella in superficie.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

9.5 g

Proteine

37 g

Carboidrati

4.5 g

Grassi

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Food culture

The story of Riso Dolce Portoghese High- Low Fat

Riso Dolce Portoghese High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Portoghese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Riso Dolce Portoghese High- Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Riso Dolce Portoghese High- Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Riso Dolce Portoghese High- Low Fat

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