Tasty Table Diary

Easy, Turkish

Rose Water Turkish Delight

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Rose Water Turkish Delight

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la nostra delizia alla rosa in una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per una dolce pausa sana!

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Time

35m

Servings

30 servings

Level

Facile

Ingredients

100 ml di acqua
50 g di eritritolo
10 g di gelatina in fogli
30 ml di acqua di rose
1 cucchiaio di succo di limone
1 pizzico di colorante naturale

Method

1

Inizia mettendo la gelatina in fogli in ammollo in acqua fredda per circa 10 minuti.

2

In un pentolino, mescola l'acqua e l'eritritolo, portando a ebollizione a fuoco medio.

3

Una volta raggiunta l'ebollizione, riduci il fuoco e aggiungi la gelatina strizzata, mescolando fino a sciogliere completamente.

4

Aggiungi l'acqua di rose e il succo di limone, mescolando bene per amalgamare.

5

Versa il composto in una teglia rivestita con pellicola trasparente e lascia raffreddare a temperatura ambiente.

6

Trasferisci in frigorifero per almeno 4 ore, finché non è ben solidificato.

7

Una volta pronto, capovolgi la teglia su un tagliere e taglia a cubetti.

8

Spolvera con un po' di eritritolo in polvere prima di servire.

Nutrition at a glance

50 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

0.5 g

Grassi

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Which version should you choose?

Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Rose Water Turkish Delight

Rose Water Turkish Delight è un piatto molto amato della cucina Turca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Rose Water Turkish Delight un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Rose Water Turkish Delight in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Rose Water Turkish Delight

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