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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Rugbrød Fit, un pane di segale proteico ideale per una colazione sana e nutriente!
Time
45m
Servings
1 servings
Level
Facile
In una ciotola, unisci l'acqua tiepida con l'eritritolo, l'olio d'oliva e il sale, mescolando bene.
Aggiungi la farina di segale, la farina d'avena, le proteine in polvere e i fiocchi di segale, amalgamando fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora il lievito istantaneo e mescola finché l'impasto non risulta denso.
Versa l'impasto in uno stampo monoporzione oliato.
Copri e lascia lievitare a temperatura ambiente per circa 20 minuti.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti, finché non è dorato.
Sforna e lascia raffreddare per 10 minuti prima di servire.
280 kcal
Calorie
25 g
Proteine
30 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Compare the versions
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Food culture
Rugbrød Danese - Pane di Segale è un piatto molto amato della cucina Danese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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