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Satay Ayam - Spiedini di Pollo Indonesiani

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Satay Ayam - Spiedini di Pollo Indonesiani

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la leggerezza degli spiedini di pollo accompagnati da una salsa di yogurt e arachidi, perfetti per una cena sana e gustosa!

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Time

40m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

120g petto di pollo a cubetti
1 cucchiaino olio di oliva
1 cucchiaino salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio burro di arachidi naturale
50g yogurt greco 0%
1 cucchiaino succo di lime fresco
1 spicchio d'aglio tritato
sale e pepe q.b
spiedini di legno

Method

1

In una ciotola, marinare il pollo con l'olio d'oliva, la salsa di soia, sale, pepe e l'aglio tritato per 20 minuti.

2

In un pentolino, mescolare il burro di arachidi con lo yogurt greco e il succo di lime, fino a ottenere una salsa cremosa.

3

Infilare il pollo marinato sugli spiedini di legno.

4

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e cuocere gli spiedini per circa 3-4 minuti per lato, finché non sono ben dorati.

5

Servire gli spiedini caldi con la salsa di yogurt e arachidi in accompagnamento.

Nutrition at a glance

320 kcal

Calorie

40 g

Proteine

15 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Food culture

The story of Satay Ayam - Spiedini di Pollo Indonesiani

Satay Ayam - Spiedini di Pollo Indonesiani è un piatto molto amato della cucina Indonesiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Satay Ayam - Spiedini di Pollo Indonesiani un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Satay Ayam - Spiedini di Pollo Indonesiani in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Satay Ayam - Spiedini di Pollo Indonesiani

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