Tasty Table Diary

Easy, American

Smashed Zucchini Dip Protein

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Smashed Zucchini Dip Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri un delizioso dip di zucchine, leggero e ricco di sapore, perfetto per uno snack sano!

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Time

30m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

500 g di zucchine
100 g di yogurt greco magro
1 spicchio d'aglio grattugiato
succo di 1 limone
1 cucchiaio di tahini
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
sale q.b
pepe q.b
prezzemolo fresco tritato per guarnire

Method

1

Inizia portando a ebollizione una pentola capiente di acqua salata. Aggiungi le zucchine e cuocile per circa 15 minuti fino a quando diventano tenere.

2

Scola le zucchine in un colino e lasciale raffreddare per 10 minuti.

3

Strizza delicatamente le zucchine per rimuovere l'acqua in eccesso e trasferiscile in una ciotola grande.

4

Aggiungi lo yogurt greco, l'aglio grattugiato, il succo di limone, il tahini, l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Trasferisci il dip in una ciotola da portata, guarnisci con prezzemolo fresco e un filo d'olio d'oliva se desideri.

Nutrition at a glance

70 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

5 g

Carboidrati

4 g

Grassi

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Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Smashed Zucchini Dip Protein

Smashed Zucchini Dip Protein è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Smashed Zucchini Dip Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Smashed Zucchini Dip Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Smashed Zucchini Dip Protein

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