Tasty Table Diary

Facile, Internazionale

Spiedini di pollo asiatico light al miele e salsa di soia

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Spiedini di pollo asiatico light al miele e salsa di soia

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Spiedini di pollo marinati in una salsa asiatica con soia, miele e limone, ispirati alla cucina orientale. Una versione light e proteica perfetta per il dimagrimento, cotta in padella con pochissimo grasso.

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

Crème fraîche/burro francese sostituiti con 5 ml di olio EVO
miele ridotto a 10 g
mantenute salsa di soia e aglio per l'identità asiatica riconoscibile

Method

1

Tagliare i filetti di pollo in dadini di circa 3 cm.

2

Preparare la marinata mescolando 15 ml di salsa di soia, 10 g di miele, 5 ml di olio EVO, il succo di mezzo limone e 2 spicchi d'aglio schiacciati.

3

Immergere il pollo nella marinata e riposare in frigorifero per 30 minuti.

4

Infilare i pezzi di pollo negli spiedini di legno (o metallo).

5

Cuocere in padella antiaderente a fuoco medio-alto per 12-15 minuti, girandoli ogni 3 minuti fino a doratura completa e cottura interna raggiunta (165°C interno).

Nutrition at a glance

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

25 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Food culture

The story of Spiedini di pollo asiatico light al miele e salsa di soia

Spiedini di pollo asiatico light al miele e salsa di soia è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Spiedini di pollo asiatico light al miele e salsa di soia un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Spiedini di pollo asiatico light al miele e salsa di soia in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Spiedini di pollo asiatico light al miele e salsa di soia

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