Tanya's Jamaican Spice Bread — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il nostro Pane Speziato Giamaicano Fit, un'alternativa leggera e ricca di sapore!

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Time

1h

Servings

20 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina integrale

50 g di proteine in polvere (vaniglia)

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di cannella in polvere

1/2 cucchiaino di noce moscata

1/2 cucchiaino di pimento

1/2 cucchiaino di sale

2 uova

150 ml di latte di mandorla senza zucchero

50 g di miele

60 ml di olio di cocco fuso

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

succo di 1 lime

50 g di uvetta

Method

1

Preriscalda il forno a 170°C e rivesti uno stampo per plumcake con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito, la cannella, la noce moscata, il pimento e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte di mandorla, il miele, l'olio di cocco, l'estratto di vaniglia e il succo di lime.

4

Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Incorpora l'uvetta e versa l'impasto nello stampo preparato.

6

Cuoci in forno per circa 45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

7

Lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti, quindi trasferisci su una gratella per raffreddare completamente.

Nutrition at a glance

150 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

25 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la ricetta del Pane Speziato Giamaicano Low Carb, un piacere leggero e ricco di sapore!

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Time

1h 15m

Servings

20 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g di farina di mandorle

50 g di semi di lino macinati

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaino di cannella in polvere

1/2 cucchiaino di noce moscata

1/2 cucchiaino di pimento (allspice)

1/4 cucchiaino di sale

3 uova grandi

100 ml di latte di mandorle non zuccherato

2 cucchiai di eritritolo (o dolcificante a piacere)

30 ml di olio di cocco fuso

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

succo di 1 lime

Method

1

Preriscalda il forno a 165°C e rivesti uno stampo da plumcake con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, i semi di lino, il lievito, la cannella, la noce moscata, il pimento e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte di mandorle, l'eritritolo, l'olio di cocco, l'estratto di vaniglia e il succo di lime. Mescola bene.

4

Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Versa l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie.

6

Cuoci in forno per circa 60 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito.

7

Lascia raffreddare nel stampo per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Nutrition at a glance

120 kcal

Calorie

5.2 g

Proteine

7.5 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la ricetta del Pane Proteico Giamaicano, ricca di spezie e gusto, perfetta per una colazione sana e nutriente!

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Time

1h 5m

Servings

10 servings

Level

Media

Ingredients

200 g di farina di avena

50 g di proteine in polvere (vaniglia)

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di cannella in polvere

1/2 cucchiaino di noce moscata

1/2 cucchiaino di pimento in polvere

1/4 cucchiaino di sale

3 uova grandi

100 ml di latte di mandorla senza zuccheri aggiunti

50 ml di sciroppo d'acero puro

30 g di burro di mandorle

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

succo di 1 lime

100 g di uvetta

Method

1

Preriscalda il forno a 165°C e fodera uno stampo da plumcake con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito, la cannella, la noce moscata, il pimento e il sale. Metti da parte.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte di mandorla, lo sciroppo d'acero, il burro di mandorle, l'estratto di vaniglia e il succo di lime. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola fino a quando non ci sono più grumi. Aggiungi l'uvetta e mescola delicatamente.

5

Versa l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie.

6

Inforna per circa 50 minuti, o fino a quando un stecchino inserito nel centro esce pulito.

7

Lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti prima di trasferirlo su una griglia per raffreddare completamente.

Nutrition at a glance

290 kcal

Calorie

20.5 g

Proteine

38.5 g

Carboidrati

7.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il nostro Pane Speziato Giamaicano Leggero, profumato e sano! Perfetto per una merenda dolce e leggera.

Choose this version

Time

1h 10m

Servings

20 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina integrale

100 g di zucchero di cocco

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di cannella in polvere

1/2 cucchiaino di noce moscata

1/2 cucchiaino di pimento

1/4 cucchiaino di sale

2 uova grandi

150 ml di latte scremato

50 ml di acqua

2 cucchiai di olio di cocco fuso

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

succo di 1 lime

100 g di uva passa

Method

1

Preriscalda il forno a 160°C e rivesti uno stampo da plumcake con carta forno.

2

In una ciotola, mescola la farina integrale, lo zucchero di cocco, il lievito, la cannella, la noce moscata, il pimento e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte, l'acqua, l'olio di cocco, l'estratto di vaniglia e il succo di lime. Mescola bene.

4

Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

5

Aggiungi l'uva passa e mescola delicatamente.

6

Versa il composto nello stampo preparato.

7

Cuoci in forno per circa 50 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

4.5 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Jamaican

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Tanya's Jamaican Spice Bread

Tanya's Jamaican Spice Bread è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Tanya's Jamaican Spice Bread un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Tanya's Jamaican Spice Bread in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

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