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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica del Manzo alla Mongola, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIniziate marinando le fette di manzo in una ciotola con salsa di soia, farina di cocco, aglio e pepe nero per almeno 10 minuti.
Mentre la carne si marina, riscaldate una padella a fuoco medio e tostate i semi di sesamo per 1-2 minuti fino a doratura, poi mettete da parte.
Scaldare l'olio di semi di sesamo in una padella a fuoco alto. Rosolate il manzo per 2-3 minuti per lato fino a doratura, quindi toglietelo dalla padella.
Nella stessa padella, aggiungete le carote a julienne e la parte bianca dei cipollotti. Saltate per 3 minuti a fuoco medio.
Aggiungete la parte verde dei cipollotti e cuocete per un ulteriore minuto.
Versate l'eritritolo e mescolate bene, quindi aggiungete il manzo rosolato e mescolate fino a che il tutto si amalgama bene. Cuocete per 2-3 minuti fino a che il liquido si addensa leggermente.
Completate con i semi di sesamo tostati prima di servire.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Manzo alla Mongola es un plato muy querido de la cocina Cinese, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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