Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica del Manzo alla Mongola, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Temps
25m
Portions
1 portions
Niveau
Media
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIniziate marinando le fette di manzo in una ciotola con salsa di soia, farina di cocco, aglio e pepe nero per almeno 10 minuti.
Mentre la carne si marina, riscaldate una padella a fuoco medio e tostate i semi di sesamo per 1-2 minuti fino a doratura, poi mettete da parte.
Scaldare l'olio di semi di sesamo in una padella a fuoco alto. Rosolate il manzo per 2-3 minuti per lato fino a doratura, quindi toglietelo dalla padella.
Nella stessa padella, aggiungete le carote a julienne e la parte bianca dei cipollotti. Saltate per 3 minuti a fuoco medio.
Aggiungete la parte verde dei cipollotti e cuocete per un ulteriore minuto.
Versate l'eritritolo e mescolate bene, quindi aggiungete il manzo rosolato e mescolate fino a che il tutto si amalgama bene. Cuocete per 2-3 minuti fino a che il liquido si addensa leggermente.
Completate con i semi di sesamo tostati prima di servire.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Manzo alla Mongola est un plat très apprécié de la cuisine Cinese, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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