Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una ciambella soffice e golosa che unisce il piacere del caffè alle noci, ma alleggerita con proteine in polvere e ridotta di zuccheri: il dolce fit che non rinuncia al gusto.
Aika
50m
Annokset
8 annosta
Taso
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPreriscalda il forno a 170 °C. Spruzza uno stampo per ciambella (Ø 20 cm) con spray antiaderente e metti da parte.
In una ciotola, tritola finemente le noci con un coltello o frullatore a impulsi fino a ottenere una consistenza grossolana; trasferiscile in un'altra ciotola.
In una terrina, sbatti le uova insieme al sale e allo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 3-4 minuti con le fruste).
Riscalda leggermente il latte con il burro chiarificato, quindi versa lentamente nel composto di uova, mescolando con movimenti dolci.
Aggiungi l'estratto di caffè e il cacao amaro, mescolando bene.
In una ciotola piccola, setaccia insieme la farina integrale, le proteine in polvere e il lievito; versa il tutto nel composto liquido e incorpora con movimenti delicati usando una spatola, fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungi le noci tritate e mescola brevemente.
Versa l'impasto nello stampo preparato, distribuendo in modo uniforme.
Inforna a 170 °C per 32-38 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto o con poche briciole umide.
Lascia intiepidire nello stampo per 8 minuti, quindi sforma delicatamente su un piatto di servizio e servi tiepida o a temperatura ambiente.
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Ruokakulttuuri
Ciambella noci e caffè al Varoma Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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