Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una mousse elegante e ricca di proteine, che unisce il contrasto affascinante tra cioccolato bianco e fondente. Leggera, saziante e perfetta per chi non vuole rinunciare al piacere del dolce senza sensi di colpa.
Aika
20m
Annokset
4 annosta
Taso
Media
240 kcal
Calorie
18 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPortare un pentolino con acqua a bagnomaria a temperature moderata. Rompere il cioccolato fondente e il bianco in pezzetti e metterli insieme in una ciotola a bagnomaria, mescolando delicatamente finché non si sciolgono completamente.
In una ciotola separata, versare la ricotta e amalgamarla con la proteinpowder e il miele fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Aggiungere il latte scremato poco a poco per ottenere una consistenza spalmabile.
In un'altra ciotola, montare a neve ferma gli albumi con la vaniglia grattata usando le fruste elettriche.
Incorporare delicatamente il cioccolato sciolto al composto di ricotta, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto per non smontare la crema.
Aggiungere gli albumi montati a neve in tre momenti, incorporandoli dolcemente con la spatola a J per mantenere l'aria e la leggerezza della mousse.
Dividere la mousse in 4 bicchierini o coppette da dessert, distribuite uniformemente.
Spolverare la superficie con cacao amaro e, se desiderato, grattugiare una piccola quantità di cioccolato fondente fresco. Servire fredda, preferibilmente dopo almeno 2 ore di riposo in frigorifero.
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Ruokakulttuuri
Mousse ai due cioccolati Low Fat on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
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