Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tre mousse leggere e proteiche: prosciutto crudo, tonno e ricotta con erbe aromatiche. Perfette come snack sano, da servire con verdure fresche o cracker integrali.
Aika
15m
Annokset
6 annosta
Taso
Facile
185 kcal
Calorie
23 g
Proteine
3 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountTritare finemente il prosciutto crudo con un coltello acuminato su un tagliere fino a ottenere una consistenza omogenea.
Trasferire il prosciutto tritato in una ciotola e aggiungere 60 g di ricotta fresca scremata, un pizzico di sale e pepe nero.
Amalgamare delicatamente con una forchetta fino a ottenere una mousse liscia e cremosa; trasferire in una ciotolina.
Sciacquare il tagliere e tritare il tonno al naturale sgocciolato insieme alle acciughe sott'olio fino a polverizzarle.
In una seconda ciotola, unire il tonno e le acciughe tritati con 60 g di ricotta fresca, mescolando con la forchetta fino a amalgamare completamente.
Depositare la mousse di tonno in una seconda ciotolina e lasciare riposare in frigorifero.
Tritare finemente l'aglio, il prezzemolo, la salvia e il timo utilizzando un coltello affilato.
In una terza ciotola, versare 80 g di ricotta fresca, aggiungere le erbe aromatiche tritate e il grana padano grattugiato.
Mescolare bene fino a ottenere una mousse cremosa e omogenea; condire con sale e pepe a piacere.
Disporre le tre mousse in ciotole separate e servire fredde accompagnate da bastoncini di verdure fresche (carote, sedano, cetrioli, peperoni), cracker integrali o fette biscottate leggere.
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Ruokakulttuuri
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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