Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini morbidi e golosi arricchiti con proteine in polvere e cioccolato fondente al 85%: la colazione fit che non sacrifica il gusto. Perfetti da mangiare al mattino o come spuntino pre-allenamento.
Aika
1h 3m
Annokset
12 annosta
Taso
Media
245 kcal
Calorie
10 g
Proteine
28 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountIn una ciotola mescola 150 ml di acqua tiepida, 140 g di farina integrale, il lievito fresco sbriciolato e il miele. Copri con un canovaccio e lascia lievitare 30 minuti fino al raddoppio.
Aggiungi al composto il latte scremato, l'uovo, il burro chiarificato (fuso e raffreddato), la restante farina integrale, la farina di avena, le proteine in polvere, il sale e la vaniglia.
Impasta a mano per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e elastico. Se troppo appiccicaticcio, aggiungi altro farina di avena (1-2 cucchiai).
Incorpora delicatamente le gocce di cioccolato fondente al 85% piegando l'impasto su se stesso.
Trasferisci l'impasto in una ciotola leggermente unta, copri e lascia lievitare in luogo tiepido per 1 ora fino al raddoppio del volume.
Trasferisci su un piano infarinato e dividi in 12 porzioni uguali (circa 65 g ciascuna). Modella ogni porzione a forma di palla liscia con il palmo della mano.
Disponi i panini su una teglia foderata di carta forno, distanziandoli di 3-4 cm. Copri con un canovaccio e lascia lievitare ancora 30 minuti.
Preriscalda il forno a 180°C. Inforna i panini per 16-18 minuti fino a doratura leggera. La superficie deve risultare dorata ma non scura.
Sforna e lascia raffreddare su una gratella per almeno 10 minuti prima di servire.
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Ruokakulttuuri
Panini con gocce di cioccolato Low Fat on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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