Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake salato leggero e proteico con chorizo piccante, zucchine croccanti e formaggio grattugiato: la ricetta fit che trasforma uno snack tradizionale in un secondo piatto completo e saziante.
Aika
47m
Annokset
8 annosta
Taso
Media
380 kcal
Calorie
28 g
Proteine
22 g
Carboidrati
18 g
Grassi
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Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire uno stampo per plumcake (20x10x8 cm) con carta da forno per facilitare l'estrazione.
In una ciotola capiente, sbattere insieme le 4 uova intere e i 2 albumi fino a ottenere un composto spumoso e omogeneo.
Aggiungere il latte scremato e l'olio di semi, mescolando delicatamente fino a incorporare bene gli ingredienti liquidi.
In una seconda ciotola, mescolare la farina integrale di farro, il lievito, il Parmigiano Reggiano grattugiato, il Gruviera grattugiato, il sale, il pepe nero e la paprika affumicata.
Versare gli ingredienti secchi nel composto di uova e latte, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo senza grumi visibili.
Aggiungere i cubetti di chorizo e i dadini di zucchina, mescolando delicatamente per distribuire in modo uniforme nell'impasto.
Trasferire l'impasto nello stampo preparato, livellando bene la superficie con il dorso di un cucchiaio.
Cuocere in forno caldo a 180°C per 30-32 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto o con poche briciole umide.
Estrarre dal forno e lasciar riposare 5 minuti nello stampo, poi sformare con cautela e servire tiepido o a temperatura ambiente.
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Ruokakulttuuri
Plumcake salato al Chorizo Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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