Tasty Table Diary

Facile, Thaïlandaise

Ajad Thai - Insalata di Cetrioli e Tofu Low Fat

Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

Enregistrer
Ajad Thai - Insalata di Cetrioli e Tofu Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri un'insalata di cetrioli e tofu leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo fresco e saziante!

Choisir cette version

Temps

15m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

150g di cetriolo fresco
30g di scalogno
80g di tofu al naturale
1 peperoncino rosso fresco
40ml di aceto di riso
20ml di acqua
1 cucchiaino di stevia o eritritolo
1 cucchiaio di salsa di soia leggera
1 cucchiaio di succo di limone fresco

Préparation

1

In un pentolino, unisci 40ml di aceto di riso, 20ml di acqua, 1 cucchiaino di stevia e un pizzico di sale. Porta a ebollizione a fuoco medio e cuoci per 3-4 minuti fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati.

2

Taglia il cetriolo a fette sottili, affetta lo scalogno e dividi il peperoncino rosso a metà per il lungo.

3

Taglia il tofu al naturale in dadini e disponili in una ciotola insieme al cetriolo, scalogno e peperoncino.

4

Versa il liquido di marinatura caldo sugli ingredienti e mescola delicatamente.

5

Lascia raffreddare a temperatura ambiente per 5 minuti, poi aggiungi la salsa di soia leggera e il succo di limone.

6

Trasferisci in frigorifero e lascia riposare per almeno 30 minuti prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

350 kcal

Calorie

22 g

Proteine

18 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Comparer les versions

Quelle version choisir ?

Choisissez la version adaptée à votre table du jour.

Culture culinaire

L'histoire de Ajad Thai - Insalata di Cetrioli e Tofu Low Fat

Ajad Thai - Insalata di Cetrioli e Tofu Low Fat è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Ajad Thai - Insalata di Cetrioli e Tofu Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Ajad Thai - Insalata di Cetrioli e Tofu Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Ajad Thai - Insalata di Cetrioli e Tofu Low Fat

WOW TV

Regardez l'histoire de la recette.

La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.

Regarder la vidéo →

Tasty Table Academy

Découvrez comment cette recette se décline en quatre versions.

Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Ouvrir le cours →

Articles et formation

Comprenez la méthode.

Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

Tasty Table Diary

Comment transformer chaque recette en quatre versions

Guide

Ouvrir →

Ricette per Dimagrire

Comment rendre une recette plus rassasiante

Network Reader

Ouvrir →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Cours

Ouvrir →