Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro jerky di pollo piccante, un snack proteico e leggero perfetto per ogni occasione!
Temps
3h 15m
Portions
6 portions
Niveau
Facile
180 kcal
Calorie
30 g
Proteine
2 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountTagliare il petto di pollo a strisce sottili, circa 1 cm di spessore. Rimuovere eventuali pezzi di grasso visibili.
In una ciotola, mescolare la salsa di soia, il miele, la paprika affumicata, il peperoncino in polvere, l'aglio in polvere, l'aceto di mele e il pepe nero fino a ottenere una marinata omogenea.
Aggiungere le strisce di pollo nella marinata e mescolare bene per assicurarsi che siano tutte coperte. Coprire con pellicola trasparente e lasciare marinare in frigorifero per almeno 2 ore, preferibilmente tutta la notte.
Preriscaldare il forno a 70°C e rivestire una teglia con carta da forno. Disporre le strisce di pollo sulla teglia, assicurandosi che non si sovrappongano.
Cuocere in forno per circa 3 ore, girando le strisce a metà cottura, finché il pollo non risulta secco e croccante. Lasciare raffreddare e conservare in un contenitore ermetico.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Jerky di Manzo o Alce est un plat très apprécié de la cuisine Americana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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