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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro jerky di pollo piccante, un snack proteico e leggero perfetto per ogni occasione!
Aika
3h 15m
Annokset
6 annosta
Taso
Facile
180 kcal
Calorie
30 g
Proteine
2 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountTagliare il petto di pollo a strisce sottili, circa 1 cm di spessore. Rimuovere eventuali pezzi di grasso visibili.
In una ciotola, mescolare la salsa di soia, il miele, la paprika affumicata, il peperoncino in polvere, l'aglio in polvere, l'aceto di mele e il pepe nero fino a ottenere una marinata omogenea.
Aggiungere le strisce di pollo nella marinata e mescolare bene per assicurarsi che siano tutte coperte. Coprire con pellicola trasparente e lasciare marinare in frigorifero per almeno 2 ore, preferibilmente tutta la notte.
Preriscaldare il forno a 70°C e rivestire una teglia con carta da forno. Disporre le strisce di pollo sulla teglia, assicurandosi che non si sovrappongano.
Cuocere in forno per circa 3 ore, girando le strisce a metà cottura, finché il pollo non risulta secco e croccante. Lasciare raffreddare e conservare in un contenitore ermetico.
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Ruokakulttuuri
Jerky di Manzo o Alce on erittäin rakastettu Americana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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