Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Temps
35m
Portions
1 portions
Niveau
Media
198 kcal
Calorie
8 g
Proteine
21 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Taglia la pasta fillo in un quadrato di 20x20 cm, pennellalo leggermente con un cucchiaino d'olio EVO e inforna per 12-15 minuti fino a doratura croccante.
Nel frattempo prepara i vegetali: affetta finemente la carota, la barbabietola gialla e il ravanello con la mandolina; taglia il cetriolo, il melone e il pomodorino a fette sottili; crea palline di melone con uno scavino.
Mescola 80g di ricotta light con basilico fresco, sale e pepe.
Estrai la cialda dal forno e spalma uniformemente il composto di ricotta sulla superficie.
Disponi le verdure in cerchi concentrici alternando i colori e le forme (carote arrotolate, barbabietola, ravanello, cetriolo, melone e pomodorino).
Completa con una spolverata di basilico fresco e mezzo cucchiaino d'olio EVO a crudo.
Comparer les versions
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Culture culinaire
Cialda Croccante Orientale con Verdure Fresche e Ricotta Light est un plat très apprécié de la cuisine Internazionale, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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