Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Gravlox Fit: un'alternativa leggera e ricca di proteine al salmone marinato, perfetto come snack sano!
Temps
15m
Portions
8 portions
Niveau
Facile
180 kcal
Calorie
24 g
Proteine
2 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola, mescola il miele, la senape, il sale e il pepe fino ad ottenere una marinata omogenea.
Disponi il filetto di salmone in una teglia rivestita di pellicola trasparente, con la pelle rivolta verso il basso.
Spalma metà della marinata sul salmone, assicurandoti di coprire bene la superficie.
Cospargi il salmone con l'aneto tritato, poi versa il resto della marinata sopra.
Copri il salmone con la pellicola trasparente, premendo per far aderire la marinata.
Metti un peso sopra il salmone e riponi in frigorifero per 12 ore.
Al termine, rimuovi il salmone dal frigorifero e scarta la pellicola. Taglia il salmone a fette sottili e servilo con crostini o insalata.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Gravlox Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Scandinava, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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