Insalata di Cetrioli Thai — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri un'insalata di cetrioli FIT ricca di proteine e leggera, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Choisir cette version

Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

150 g di petto di pollo

1 cetriolo grande

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaino di eritritolo

1 peperoncino fresco tritato

1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato

1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

sale q.b

Préparation

1

Cuoci il petto di pollo su una piastra calda per 5-7 minuti per lato, fino a doratura. Lascia raffreddare e affetta a strisce.

2

Pela il cetriolo, taglialo a metà nel senso della lunghezza, rimuovi i semi e affettalo in fettine sottili.

3

Salalo leggermente e lascialo riposare in un colino per 10 minuti; quindi sciacqualo e asciugalo.

4

In una ciotola, unisci l'aceto di riso e l'eritritolo, mescolando fino a scioglierlo.

5

Aggiungi i cetrioli, il peperoncino e il coriandolo, mescolando delicatamente.

6

Incorpora il pollo grigliato e mescola bene.

7

Servi l'insalata in un piatto e cospargi con i semi di sesamo tostati.

Valeurs nutritionnelles en bref

350 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la nostra insalata di cetrioli Thai, leggera e ricca di proteine! Perfetta per una pausa pranzo sana e gustosa.

Choisir cette version

Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

150g petto di pollo

200g cetrioli

1 cucchiaio aceto di riso

1 cucchiaino eritritolo

1 peperoncino rosso fresco

20g coriandolo fresco

1 cucchiaio arachidi tostate tritate

Préparation

1

Cuoci il petto di pollo in una padella antiaderente a fuoco medio per 5-7 minuti per lato, fino a doratura. Lascia raffreddare e poi affetta a strisce.

2

Pela i cetrioli e tagliali a metà nel senso della lunghezza, poi affettali in fettine sottili.

3

Metti i cetrioli in un colino, aggiungi un pizzico di sale e lascia riposare per 10 minuti; sciacquali con acqua fredda e asciugali.

4

In una ciotola, mescola l'aceto di riso con l'eritritolo fino a scioglierlo completamente.

5

Aggiungi i cetrioli, il peperoncino tritato e il coriandolo fresco, mescolando delicatamente.

6

Unisci anche il pollo grigliato e mescola bene per amalgamare il tutto.

7

Servi l'insalata in un piatto e cospargi con le arachidi tostate tritate.

Valeurs nutritionnelles en bref

320 kcal

Calorie

38 g

Proteine

10 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la nostra insalata di cetrioli thai, ricca di proteine e sapore, perfetta per un pranzo leggero e nutriente.

Choisir cette version

Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

200 g petto di pollo

150 g cetrioli

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaio di eritritolo

1 peperoncino fresco tritato

1 mazzetto di coriandolo fresco

30 g arachidi tostate

Préparation

1

Cuoci il petto di pollo su una griglia ben calda per circa 5-7 minuti per lato, fino a che non è dorato e cotto. Lascia raffreddare e poi affetta a strisce.

2

Nel frattempo, sbuccia i cetrioli, dividili a metà nel senso della lunghezza, rimuovi i semi e tagliali a fettine sottili.

3

Cospargi i cetrioli con un pizzico di sale e lasciali riposare in un colino per 10 minuti; poi sciacquali e asciugali.

4

In una ciotola, unisci l'aceto di riso con l'eritritolo, mescolando fino a scioglierlo completamente.

5

Aggiungi i cetrioli, il peperoncino tritato e il coriandolo fresco, mescolando delicatamente.

6

Incorpora anche il pollo grigliato e mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

7

Servi l'insalata in un piatto e guarnisci con le arachidi tostate tritate.

Valeurs nutritionnelles en bref

420 kcal

Calorie

45 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri un'insalata di cetrioli thai leggera, ricca di proteine e con un tocco esotico! Perfetta per un pranzo sano e gustoso.

Choisir cette version

Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

150g petto di pollo

1 cetriolo grande

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaino di eritritolo

1 peperoncino fresco tritato

1 manciata di coriandolo fresco

1 cucchiaio di semi di girasole tostati

sale q.b

pepe q.b

Préparation

1

Cuoci il petto di pollo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per circa 5 minuti per lato, fino a doratura. Lascia raffreddare e affetta a strisce.

2

Pela il cetriolo, taglialo a metà nel senso della lunghezza, rimuovi i semi e affetta in fettine sottili.

3

Metti i cetrioli in un colino, aggiungi un pizzico di sale e lascia riposare per 10 minuti. Sciacquali con acqua fredda e asciugali.

4

In una ciotola, mescola l'aceto di riso con l'eritritolo fino a scioglimento.

5

Aggiungi i cetrioli, il peperoncino tritato e il coriandolo, mescolando delicatamente.

6

Incorpora il pollo grigliato e mescola per amalgamare bene.

7

Servi l'insalata in un piatto e cospargi con i semi di girasole tostati.

Valeurs nutritionnelles en bref

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

12 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Enregistrer dans l'app

Ajouter à MyFitLifePlan App

Enregistrez cette version de recette dans votre plan nutritionnel personnalisé et composez votre menu de la semaine.

Enregistrer dans mon plan

Leçon Academy

Apprenez le Tasty 4 Method™

Découvrez comment transformer des recettes traditionnelles en quatre versions délicieuses.

Explorer l'Academy

Identité de la recette

Cuisine : Thaïlandaise

Région : Facile

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Comparer les versions

Quelle version choisir ?

Choisissez la version adaptée à votre table du jour.

Culture culinaire

L'histoire de Insalata di Cetrioli Thai

Insalata di Cetrioli Thai è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Insalata di Cetrioli Thai un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Insalata di Cetrioli Thai in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Regardez l'histoire de la recette.

La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.

Regarder la vidéo →

Tasty Table Academy

Découvrez comment cette recette se décline en quatre versions.

Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Ouvrir le cours →

Articles et formation

Comprenez la méthode.

Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

Tasty Table Diary

Comment transformer chaque recette en quatre versions

Guide

Ouvrir →

Ricette per Dimagrire

Comment rendre une recette plus rassasiante

Network Reader

Ouvrir →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Cours

Ouvrir →

Continuez à cuisiner

Recettes similaires

Voir tout →

Émilie-Romagne

Lasagnes à la Bolognaise

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continentale

Poulet crémeux à l'ail

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Côtière

Saumon au citron et aux herbes

Original · Low Carb · Protein · Low Fat