Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin soffici e proteici arricchiti da mele fresche e mandorle: la colazione fit che non rinuncia al gusto, con oltre 12g di proteine per porzione.
Temps
47m
Portions
8 portions
Niveau
Facile
280 kcal
Calorie
12 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscaldare il forno a 165°C. Rivestire uno stampo per 8 muffin con pirottini in carta.
In una ciotola capiente, mescolare la farina integrale, le proteine in polvere, la cannella, il lievito e il sale.
In un'altra ciotola, sbattere le uova con una frusta, poi aggiungere il latte di mandorle, l'olio di cocco fuso e il miele. Mescolare fino a ottenere una crema omogenea.
Incorporare gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi con movimenti delicati, mescolando fino a quando non rimangono grumi.
Aggiungere le mele grattugiate e la zesta di limone, mescolare brevemente.
Ripartire l'impasto nei pirottini, riempiendo circa i tre quarti di ogni cavità. Cospargere le lamelle di mandorla sulla superficie.
Infornare per 30-32 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce pulito e la superficie è dorata.
Lasciar raffreddare nello stampo per 10 minuti, quindi sformare delicatamente e completare l'intiepidimento su una griglia.
Conservare in un contenitore ermetico fino a 4 giorni.
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Culture culinaire
Muffin con ritagli di mela Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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