Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Temps
30m
Portions
1 portions
Niveau
Media
198 kcal
Calorie
18 g
Proteine
20 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountTaglia l'agnello in cubetti piccoli. Affetta finemente la cipolla bianca. In una padella antiaderente con mezzo cucchiaio d'olio EVO, fai rosolare l'agnello a fuoco vivace per 3 minuti, aggiungi la cipolla e continua 2 minuti. Sala e peppa.
Cospargi di cumino (1/4 di cucchiaino), cannella (una pizzica), versa mezzo cucchiaio di miele liquido. Aggiungi le albicocche secche tagliate a dadini e fai sobbollire 10 minuti a fuoco medio.
Stacca il composto dal fuoco, aggiungi la coriandola fresca tritata finemente.
Prepara uno spazio di lavoro pulito. Disponi una foglia di pasta fillo e spennellala leggermente con mezzo cucchiaio d'olio EVO diluito in 5 ml d'acqua. Posiziona tutto il ripieno al centro, ripiega i bordi della pasta fillo verso il centro creando delle pieghe triangolari (come un pacco).
Disponi la pastilla su una teglia con carta forno e inforna a 180 °C per 15 minuti fino a doratura leggera.
Servi caldissima, spolverata con un velo leggerissimo di eritritolo o senza zucchero.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Pastilla marocchina light con agnello e albicocche est un plat très apprécié de la cuisine Internazionale, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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