Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica del tradizionale Pho vietnamita, ricca di sapore e salute!
Temps
1h
Portions
1 portions
Niveau
Media
430 kcal
Calorie
36 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una pentola capiente, unire l'acqua, il petto di pollo, la cipolla tritata, lo zenzero, il lemongrass, l'anice stellato, la cannella e il pepe, portando a ebollizione.
Ridurre il fuoco e lasciare sobbollire per 30 minuti per ottenere un brodo saporito.
Rimuovere il pollo e filtrare il brodo per eliminare le spezie e i solidi.
Riportare il brodo sul fuoco e cuocere i funghi e le zucchine a fette per circa 10 minuti.
Cuocere il petto di pollo in acqua bollente per 10 minuti o fino a cottura completa, poi affettarlo sottilmente.
Cuocere i noodles di riso integrale secondo le istruzioni sulla confezione.
In una ciotola, disporre i noodles, aggiungere il brodo caldo con le verdure, il pollo affettato e guarnire con coriandolo, menta e germogli di soia.
Aggiungere salsa di soia e succo di lime a piacere. Servire caldo!
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Pho vietnamita est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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