食の文化
ストーリー： Pho vietnamita
Pho vietnamita は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, イタリア
Pho vietnamita
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la nostra versione leggera e proteica del tradizionale Pho vietnamita, ricca di sapore e salute!
時間
1h
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
430 kcal
Calorie
36 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Grassi
食材
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1
In una pentola capiente, unire l'acqua, il petto di pollo, la cipolla tritata, lo zenzero, il lemongrass, l'anice stellato, la cannella e il pepe, portando a ebollizione.
2
Ridurre il fuoco e lasciare sobbollire per 30 minuti per ottenere un brodo saporito.
3
Rimuovere il pollo e filtrare il brodo per eliminare le spezie e i solidi.
4
Riportare il brodo sul fuoco e cuocere i funghi e le zucchine a fette per circa 10 minuti.
5
Cuocere il petto di pollo in acqua bollente per 10 minuti o fino a cottura completa, poi affettarlo sottilmente.
6
Cuocere i noodles di riso integrale secondo le istruzioni sulla confezione.
7
In una ciotola, disporre i noodles, aggiungere il brodo caldo con le verdure, il pollo affettato e guarnire con coriandolo, menta e germogli di soia.
8
Aggiungere salsa di soia e succo di lime a piacere. Servire caldo!
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Pho vietnamita をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Pho vietnamita は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Pho vietnamita
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