Tasty Table Diary

Facile, Portugaise

Zuppa Portoghese Low Carb

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Zuppa Portoghese Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione fit della tradizionale zuppa portoghese, leggera e ricca di proteine!

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Temps

30m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cipolla piccola, tritata
150 g di petto di pollo, a cubetti
100 g di cavolo riccio, tritato
500 ml di brodo vegetale a basso contenuto di sodio
1 spicchio d'aglio, tritato
1 cucchiaino di paprika dolce
pepe nero q.b
sale q.b
1 cucchiaio di aceto di mele

Préparation

1

In una pentola, scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla tritata; falla rosolare per 2-3 minuti fino a quando diventa trasparente.

2

Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci per 5-7 minuti, fino a doratura.

3

Unisci il cavolo riccio e mescola bene.

4

Versa il brodo vegetale e aggiungi l'aglio tritato, la paprika, il pepe e il sale.

5

Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 10 minuti, fino a quando il cavolo è tenero.

6

Aggiungi l'aceto di mele, mescola e assaggia per regolare di sale e pepe. Servi caldo.

Valeurs nutritionnelles en bref

350 kcal

Calorie

37 g

Proteine

18 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Choisissez la version adaptée à votre table du jour.

Culture culinaire

L'histoire de Zuppa Portoghese Low Carb

Zuppa Portoghese Low Carb è un piatto molto amato della cucina Portoghese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Zuppa Portoghese Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Zuppa Portoghese Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Zuppa Portoghese Low Carb

WOW TV

Regardez l'histoire de la recette.

La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.

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Tasty Table Academy

Découvrez comment cette recette se décline en quatre versions.

Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.

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Articles et formation

Comprenez la méthode.

Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

Tasty Table Diary

Comment transformer chaque recette en quatre versions

Guide

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Ricette per Dimagrire

Comment rendre une recette plus rassasiante

Network Reader

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The Tasty 4 Method™ Masterclass

Cours

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